日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、CSR活動の一環である「百福士 (ひゃくふくし)」事業の第3弾として、「"もしもの時のチキンラーメン・カン" プロジェクト」と銘打ち、発祥の地である大阪の三自治体 (大阪府・大阪市・池田市)に、新開発の『チキンラーメン・カン (防災・備蓄用長期保存缶)』合計10万食を本日寄贈いたしました。(池田市へは午後に寄贈予定)
これは、本年8月25日に、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が発売50周年を迎えることを記念して行ったものでもあります。

昨今、台風、地震など大規模災害が多発し、事前の防災対策が必要とされていますが、災害時に最も必要となるのは食品であることから、3年間の長期保存が可能な防災・備蓄用の本製品を開発したものです。

寄贈の概要

(1)		大阪府知事　橋下徹氏への贈呈式 日　時 2008年 8月22日(金)　9:30より 場　所 大阪府庁 数　量 70,000食
(2)		大阪市長　平松邦夫氏への贈呈式 日　時 2008年 8月22日(金)　10:30より 場　所 大阪市役所 数　量 25,000食
(3)		池田市長　倉田薫氏への贈呈式 日　時 2008年 8月22日(金)　16:30より 場　所 池田市役所 数　量 5,000食

※いずれも弊社社長安藤宏基から直接目録として寄贈

寄贈商品について

(1) 名　　称		チキンラーメン・カン
(2) 用　　途		防災備蓄用
(3) 食 べ 方		開封後、脱酸素剤を取り除き、かやくを袋から取り出してめんの上にのせ、熱湯を注いで3分で通常のカップめんと同様に食べる。
(4) 保存期間		3年間 (現行商品の袋めんの「チキンラーメン」の賞味期限は6ヵ月、カップめんは5カ月です。)
(5) 商品特徴		[1] め　ん、スープ うまみとコクの国産チキン100%「元祖鶏ガラスープ」。めんにスープをしみこませて油で揚げて乾燥(瞬間油熱乾燥法)させているので、しょうゆのロースト感が食欲をそそります。幅広い年齢層の方々にご愛顧いただいているおなじみの味です。 [2] 具　材 チキンラーメンにマッチするジューシーでやわらかい鶏肉とねぎに、ふんわり半熟風卵が入っております。 [3] 容　器 酸素遮断性(バリア性)のあるプラスチック容器に脱酸素剤を封入することで容器内の酸素を取り除き、内容物の劣化、特に油の劣化を抑えることにより、3年間の長期保存を可能にしております。容器には発泡フィルムを巻き、断熱性を持たせています。

商品概要