日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、たて型和風カップめん「日清の江戸そば 小盛」「日清の京うどん 小盛」を2月23日(月)より全国一斉に新発売致します。

開発の意図

「日清の江戸そば」「日清の京うどん」は"めん""つゆ""具材"それぞれに厳選素材を使用した、大人のための和風カップめんとして、2000年の発売以来、多くのお客様にご愛顧いただいています。
今回、この「江戸そば」「京うどん」を、手軽に食べられる小さいサイズの「小盛」で発売致します。昼食のお吸い物代わりや、小腹がすいたときの夜食など、さまざまな食シーンでお召し上がりいただけるのはもちろん、素材とおいしさにこだわり、サイズが変わっても"変わらぬおいしさ"をお届け致します。

商品コンセプト

素材へのこだわりを追求した、安心感のある大人の和風カップめん。「江戸京」から小盛登場!

商品特徴

「日清の江戸そば 小盛」
(1) め　ん
日本農林規格に基づいた有機栽培で作られたそば粉を使用した、つるみとのどごしの良さが特徴のめん。
(2) つ　ゆ
焼津加工鰹節と瀬戸内産いりこをベースに、濃口醤油を使用したつゆ。焙煎唐辛子を使用した江戸風七味唐辛子が特徴の、すっきりとした後味です。
(3) 具　材
香ばしい小エビ揚げ、つゆに程よいうまみを加えるシイタケ、ワケギ。

「日清の京うどん 小盛」
(1) め　ん
うどんに適した厳選小麦を使用した、モチッとした食感が特徴の、粘りと弾力のあるめん。
(2) つ　ゆ
利尻昆布と焼津加工鰹節をベースにしたあっさりだし。山椒を使用した京風七味唐辛子が特徴のすっきりとした後味です。
(3) 具　材
ふっくらと炊きあげたやわらか食感のきざみあげ、花かまぼこ、ワケギ。

商品概要