日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、たて型和風カップめん「はんなりどん兵衛ノンフライ 京風うどん」と「はんなりどん兵衛ノンフライ 温つゆおそうめん」を、5月25日(月)に全国でリニューアル発売します。

開発の意図

「どん兵衛ノンフライ」シリーズは、"ヘルシー感"と"上質感"に着目した商品として開発した結果、特に中高年ユーザーと、カップめんを敬遠しがちな女性にご好評いただいています。今回、めんのストレート感を強め、「張り」と「弾力」をアップするとともに、めんによく絡むようスープも改良しました。また、カロリーもさらなる低減化を目指し、200kcal以下を実現しました。
今回のリニューアルにあたり、あっさりおいしいノンフライめんで、上品でやさしい味の「どん兵衛」という意味を込め、京都の言葉で「上品で明るい様子」「華やかな様子」を意味する"はんなり"をサブブランドとしました。当商品の発売により、今後成長が期待されるノンフライ和風カップめん市場を活性化します。

商品コンセプト

「あっさりおいしい」をキャッチコピーに、ヘルシー感と上質感を追求した「はんなりどん兵衛」

商品特徴

「はんなりどん兵衛ノンフライ 京風うどん」
(1) め　ん　
つるっとした口触りにしこしこしたコシのあるノンフライうどん。
うどんらしいストレート感が特徴です。
(2) つ　ゆ　
あっさりとしながらも鰹と昆布のだしをしっかり効かせたつゆ。
アクセントの柚子の香りがつゆのうまみを一層引き立てます。
(3) 具　材
きざみあげ、花形かまぼこ、シイタケ、かきたまご、ネギと、彩り豊かな具材。

「はんなりどん兵衛ノンフライ 温つゆおそうめん」
(1) め　ん　
歯応えのよい「張り」と「弾力」があり、そうめんらしいストレート感のあるノンフライめん。
(2) つ　ゆ　
シイタケを中心としただしに、鰹と昆布のうまみをしっかり効かせたおすまし風のつゆ。
(3) 具　材
小海老揚げ、かきたまご、シイタケ、ネギ、梅チップと、彩り豊かな具材。

商品概要