日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「ノンフライどん兵衛 きざみ揚げうどん」「ノンフライどん兵衛 鶏ごぼう温つゆそうめん」を3月15日(月)に全国でリニューアル発売します。

開発の意図

「ノンフライどん兵衛」シリーズは、今後増加が予想されるカップめんの中高年ユーザーと、カップめんを敬遠しがちな女性の嗜好を意識し"ヘルシー感"と"上質感"に着目した商品としてご好評いただいています。今回、"しっかりおいしくヘルシーに"というコンセプトで、つゆに和風だしのうまみをしっかり加え、カロリーも198kcal以下に低減しました。カロリーを抑えたいけれど、おいしく、うまみやコクのあるものが食べたい、という欲求に応える商品に仕上げました。当商品の発売により、今後成長が期待されるノンフライ和風カップめん市場を活性化します。

商品コンセプト

しっかりおいしくヘルシーな、ノンフライ和風めん

商品特徴

「ノンフライどん兵衛 きざみ揚げうどん」
(1) め　ん
つるっとした口触りに、しこしこしたコシのあるノンフライうどん。うどんらしいストレート感が特徴です。
(2) つ　ゆ
鰹と昆布のだしを効かせた、和風だしのうまみがしっかりと味わえるつゆ。アクセントの柚子の香りが、つゆのうまみを一層引き立てます。
(3) 具　材
きざみあげ、花形かまぼこ、シイタケ、かきたまご、ネギと、彩り豊かな具材。
(4) カロリー
195kcal

「ノンフライどん兵衛 鶏ごぼう温つゆそうめん」
(1) め　ん
歯応えのよい「張り」と「弾力」があり、そうめんらしいストレート感のあるノンフライめん。
(2) つ　ゆ
すっきりとしながらも、鰹と昆布のうまみをしっかり効かせたつゆ。ほんのり柚子が香ります。
(3) 具　材
蒸し鶏、ゴボウ、ニンジン、かきたまご、ネギ入り。
(4) カロリー
191kcal

商品概要