日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「日清のとんがらし太麺 辛太ラーメン 旨辛だし仕立て」「日清のとんがらし太麺 辛太うどん 旨辛だし仕立て」を5月24日(月)に全国で新発売します。

開発の意図

唐辛子練り込みめんが特徴の「日清のとんがらし麺」ブランドから弊社独自の太めん技術を使用した「日清のとんがらし太麺 辛太ラーメン 旨辛だし仕立て」「日清のとんがらし太麺 辛太うどん 旨辛だし仕立て」を新発売します。「とんがらし太麺」シリーズは「辛さも、うまさも、さらに太く!」をコンセプトに、とんがらし麺独自の唐辛子練り込みめんを弊社独自技術の「太ストレート製法」で「太めん」へと進化させた商品です。太めんにすることでめんに練り込んだ唐辛子の持つ辛さ、うまさ、風味をより強く感じられるようになりました。だしのきいた旨辛スープが唐辛子練り込み太めんに絡むおいしさは「日清のとんがらし太麺」でしか味わえない仕上がりです。当商品の発売により、「日清のとんがらし麺」ブランドおよび辛口カップめん市場の活性化を図ります。

商品コンセプト

辛さも、うまさも、さらに太く!日清のとんがらし太麺。
あの唐辛子練り込みめんの「日清とんがらし麺」が「太めん」へ進化。

商品特徴

「日清のとんがらし太麺 辛太ラーメン 旨辛だし仕立て」
(1) め　ん
唐辛子の辛みとうまみを練り込んだ唐辛子練り込み太めん。
(2) スープ
唐辛子の辛み、うまみと絶妙のコンビネーションを醸し出すしっかりとだしの効いたスープ。別添の粗挽き唐辛子でお好みの辛さに調節できます。
(3) 具　材
肉そぼろ、かきたまご、ニンジン、シイタケ、ネギ。

「日清のとんがらし太麺 辛太うどん 旨辛だし仕立て」
(1) め　ん
唐辛子の辛みとうまみを練り込んだ唐辛子練り込み太うどん。
(2) つ　ゆ
唐辛子の辛み、うまみの中にうどんらしい魚介だしの効いたつゆです。別添の粗挽き唐辛子でお好みの辛さに調節できます。
(3) 具　材
見た目にも「だし」を感じる一枚昆布、かきたまご、カマボコ、ワカメ、ネギ。

商品概要