リニューアル発売のご案内
「日清のどん兵衛」ブランド6品 (10月18日発売)
「3層太ストレート製法」で、日清史上最太 *1 の次世代フライめんへ進化「日清のどん兵衛」きつねうどん / かき揚げ天ぷらうどん / カレーうどん肉うどん / ごぼう天うどん / 芋煮うどん2010年10月18日(月) 全国でリニューアル発売
「日清のどん兵衛」は、1976年の発売以来、和風カップめんのトップブランドとして、多くの皆様からご愛顧をいただいているロングセラーブランドです。今回、9月に発売した「日清ラ王」で新たに開発した新技術「3層太ストレート製法」を導入することで、フライめんではこれまで実現できなかっためん質と厚みを実現しました。
「3層太ストレート製法」で、さらなる太さと、つるみとねばりを持つめんに進化
| 「日清のどん兵衛」は、2008年に「ストレート製法」で、まっすくなめんを実現した "べっぴんうどん"、2009年に「太ストレート製法」で、太く (めん厚1.85mm)、長く、強いめんを実現した"ぶっとうどん"と、一貫してめんの品質強化に取り組んできました。 2010年は"ニッポンのうどん"というコンセプトのもと、「日清ラ王」で新たに開発した「3層太ストレート製法」を導入することで、めんはさらに進化を遂げました。 3層にすることで、つゆがよく絡むつるみのある表面と、ねばりのあるコシを中芯に持つ、2mmを超える厚さの、ストレートめんを実現しました。 |  |
| 新しい「日清のどん兵衛」の発売により、即席和風めんジャンルにおける、新たなスタンダードの確立を図ります。 | |
*1生タイプめんを除く、フライめん・ノンフライめんで日清史上最太
商品特徴
新技術「3層太ストレート製法」による、ぶっとく、まっすぐ、つるみと粘りあるコシが特徴のうどん。
「日清のどん兵衛 きつねうどん」
※北海道を除く全国で販売。東西でつゆとおあげの味を変えています
(1) つ ゆ
東日本:醤油のうまみと香りに、鰹だしのうまみと風味を効かせたつゆ。
西日本:鰹と昆布のだしを上品に調和させた、すっきりしながらも味わい深いつゆ。
(2) 具 材
しっかりと炊き込んだような、柔らかでジューシーおあげ。
東日本:醤油のうまみと甘みをやや強調した味付け。
西日本:甘みをやや強調した味付け。
「日清のどん兵衛 かき揚げ天ぷらうどん」
※東西でつゆの味を変えています
(1) つ ゆ
東日本:醤油のうまみと香りに、鰹だしのうまみと風味を効かせたつゆ。
西日本:鰹と昆布のだしを上品に調和させた、すっきりしながらも味わい深いつゆ。
(2) 具 材
ふんだんに使ったタマネギとニンジンの香ばしさと、小エビの風味と彩りが食欲を刺激する、ボリュームたっぷりの「あとのせサクサクかき揚げ天ぷら」。
「日清のどん兵衛 カレーうどん」
※東西でつゆの味を変えています
(1) つ ゆ
東日本:マイルドでありながらスパイス感のある、コクが特徴の「こくカレー」つゆ。
西日本:カレーのスパイスとだしのうまみが調和した、だしが特徴の「だしカレー」つゆ。
(2) 具 材
ジャガイモ、豚肉、ニンジン、ネギ。
「日清のどん兵衛 肉うどん」
(1) つ ゆ
肉のうまみが溶け込んだ、やや甘めのつゆ。
(2) 具 材
甘めの味付けをした牛肉、揚げ玉、ネギ、ワカメ。
「日清のどん兵衛 ごぼう天うどん」
(1) つ ゆ
九州地方で好まれる焼きアゴだしがしっかりと効いた、うまみ豊かなつゆ。
(2) 具 材
ごぼうがたっぷり入った、ボリュームのある「ごぼうかき揚げ天ぷら」。トッピングのニンジンが彩りを添えます。
「日清のどん兵衛 芋煮うどん」
(1) つ ゆ
東北の郷土料理である、山形風の芋煮鍋をモチーフに、肉や野菜を醤油で煮込み、鰹だしを効かせたつゆ。
(2) 具 材
ホクホクの里芋、牛肉、ニンジン、ネギ、シイタケ。
商品パッケージ
商品概要
