日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「日清のどん兵衛 きつねそば」「日清のどん兵衛 杵つきもちうどん」を11月1日(月) に全国で新発売します。

開発の意図

今年の「きつねそば」のそばは、ぴんとまっすぐ、さらになめらかでシャキッとしたのどごし食感になりました。また、「杵つきもちうどん」は新技術・3層太ストレート製法を用いることで、つるっともっちりとしたのどごし食感が楽しめます。「日清のどん兵衛」は1976年の発売以来、皆様にご愛顧をいただいている和風カップめんのロングセラーブランドです。そのなかでも、「日清のどん兵衛 きつねそば」と「日清のどん兵衛 杵つきもちうどん」は、ここ数年和風カップめんの最需要期に向けて発売し、大変ご好評をいただいています。当商品の発売により、和風カップめんの最需要期である年末に向け、市場の活性化を図ります。

商品コンセプト

「ニッポンのそば 日清のどん兵衛」「ニッポンのうどん 日清のどん兵衛」

商品特徴

「日清のどん兵衛 きつねそば」
(1) め　ん
ぴんとまっすぐ、シャキッとしたのどごし食感がうまい。「日清のどん兵衛」ならではのそば。
(2) つ　ゆ
おあげを煮込んだときに香るようなコクのある醤油感に、鰹の風味を効かせたつゆ。
(3) 具　材
柔らかジューシーおあげ、ナルト、ネギ。

「日清のどん兵衛 杵つきもちうどん」
(1) め　ん
太くて、つるっともっちり食感がうまい。新技術・3層太ストレート製法を用いた「日清のどん兵衛」ならではのうどん。
(2) つ　ゆ
上品でコクのある関西風の昆布だしつゆ。
(3) 具　材
国内産もち米を100%使用した、素材のうまさが活きる「もっちりやわらか」食感のもち。食べやすくジューシーなきざみあげ、風味豊かなネギ。

商品概要