新発売のご案内
「つけ麺の達人 札幌風濃厚味噌 2人前」(2月3日より東北地区以南、3月1日より北海道地区で発売)
大つけ麺博で「つけ麺の達人賞」を受賞した味を再現!「つけ麺の達人 札幌風濃厚味噌 2人前」2014年2月3日(月)東北地区以南2014年3月1日(土)北海道地区新発売
「つけ麺の達人」は、食べ応えのある極太麺と濃厚なつけだれの本格的な味わいで、2008年の発売以来、つけ麺好きをはじめとした多くの方々にご愛顧いただいているブランドです。
今回発売する「つけ麺の達人 札幌風濃厚味噌 2人前」は、味噌ラーメンの本場・札幌発のつけ麺として話題になっている「麺 風棶堂 (ふうらいどう)*1」の「札幌つけ麺」を、店主佐藤仁俊氏監修のもと再現した一品です。豚骨スープをベースに2種類の北海道産味噌と香味野菜のうまみを加えた濃厚な味噌だれが特徴で、別添の「焦がし野菜香油」で仕上げることにより、強火で炒めた野菜の香ばしさが広がります。
昨年11月に開催された「大つけ麺博*2」で「つけ麺の達人賞」を受賞した「札幌つけ麺」のおいしさを、ご家庭でぜひお楽しみください。
*1 麺 風棶堂:ラーメン激戦区の札幌から「札幌つけ麺」を全国に発信する若き実力店。
*2 大つけ麺博:全国から選りすぐりの人気つけ麺店が一堂に会する国内最大級のつけ麺イベント。2013年は、つけ麺日本一を決定する「日本一決定戦2」が開催されました。
商品特徴
もちもちとした食感が特徴のつけ麺専用の極太麺。小麦本来の風味が生きており、かむほどに麺のうまみが口の中に広がります。
(2) た れ
豚骨スープをベースに2種類の北海道産味噌と香味野菜のうまみを加えた濃厚なつけだれ。別添の「焦がし野菜香油」で仕上げることで、炒め野菜の香ばしい風味が広がります。
商品概要
