日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「日清のどん兵衛 とん汁うどん」「日清のどん兵衛 鴨だしそば」を2月23日(月)より全国一斉に新発売致します。

開発の意図

和風カップめんのトップブランド「日清のどん兵衛」は、昨年ぴんとまっすぐな"ぴんそば"と、のどごしともちもち感が格段に良くなった"べっぴんうどん"にリニューアルし、めんの技術革新を果たしました。そして今回、「日清のどん兵衛」ブランドの新バリエーションとして、「日清のどん兵衛 とん汁うどん」と「日清のどん兵衛 鴨だしそば」を開発しました。新たなめんとの相性を考え、めんの良さが生きるつゆに仕上げました。当商品の発売により、「日清のどん兵衛」ブランドの活性化を図ります。

商品コンセプト

新たなめんに、相性抜群のつゆ。

商品特徴

「日清のどん兵衛 とん汁うどん」
(1) め　ん
のどごしがよく、またもっちりなのにコシがある"べっぴんうどん"です。
(2) つ　ゆ
甘い生姜の香りが特徴の、濃厚なとん汁スープに仕上げました。
(3) 具　材
豚肉、きざみあげ、ゴボウ、ネギ、ニンジンが入っています。

「日清のどん兵衛 鴨だしそば」
(1) め　ん
すすり心地やのど越しがよくなった、ぴんとまっすぐな"ぴんそば"です。
(2) つ　ゆ
やや甘めの、旨みが濃厚な鴨だしつゆに仕上げました。
(3) 具　材
大ぶりなネギに、鴨肉を練ったつくねを加えました。

商品概要