「日清太麺堂々旨味醤油 / 濃厚煮出し豚骨醤油」(4月19日発売)

-「太ストレート製法」を使用し「日清食品最太めん」を実現-どんぶり型カップめん「日清太麺堂々旨味醤油」「日清太麺堂々濃厚煮出し豚骨醤油」新発売のご案内

日清食品株式会社 (社長:中川晋) は、「日清食品最太めん *1」を実現したどんぶり型カップめん「日清太麺堂々旨味醤油」「日清太麺堂々濃厚煮出し豚骨醤油」を4月19日(月)に全国で新発売します。

開発の意図

弊社では2010年のマーケティングテーマを"太さでうまさを、ぶっちぎれ"とし、新たなブランド横断プロジェクト【2010沸騰太めん宣言太さで、次のうまい!をつくりだす。】を展開しています。
太めんブームが盛り上がりを見せる中、日清食品最太のめん (*1) を実現した「太麺堂々」ブランドより、今回新たに「日清太麺堂々旨味醤油」「日清太麺堂々濃厚煮出し豚骨醤油」の2品を新発売します。太めんとエキスリッチかつクリアな醤油スープで、ファミリー層をターゲットとした「旨味醤油」と、極太めんと煮出したような濃厚な豚骨が特徴のスープで、若年男性層をターゲットとした「濃厚煮出し豚骨醤油」を、それぞれ異なる商品サイズ・価格で発売し、幅広いお客様のニーズに応えることを目指します。当商品の発売により、カップめん市場のさらなる活性化を図ります。

*1 弊社より発売中のインスタントラーメンのフライ・ノンフライ中華めん内で最太。

商品コンセプト

太いは旨い。麺の旨さはここまで来た。
麺の新技術 (特許取得済) を使用した極太フライめんと、それに負けないエキスリッチ感や濃厚さが特徴のスープ。

商品特徴

「日清太麺堂々旨味醤油」 (カップ口径144mm)
(1) め　ん
新技術を使用した番手16番 *2 の太ストレートフライめん。
(2) スープ
豚の背脂が特徴の、エキスリッチかつクリアな醤油スープ。
(3) 具　材
メンマ、ナルト、大きめカットサイズの白ネギ。

「日清太麺堂々濃厚煮出し豚骨醤油」 (カップ口径166mm)
(1) め　ん
新技術を使用した番手14番 *2 の極太ストレートフライめん。
(2) スープ
煮出したような濃厚な豚骨ベースに醤油を加えた旨みのあるスープ。
(3) 具　材
ミンチ肉、メンマ、ネギ。

*2 めんの番手とは
製めん機の切刃のサイズのことで、めんの太さを示します。幅30mmのめん生地から何本に切り分けるかを意味し、数字が小さいほど太いめんができることを表します。