日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は「日清太麺堂々」ブランド から、北海道限定商品「日清北の太麺堂々 醤油豚骨」「日清北の太麺堂々 熟成味噌」を11月15日(月) に新発売します。
「日清太麺堂々」は2009年11月に、日清食品の独自技術を用いた「太麺」と「濃厚スープ」をコンセプトにした新ブランドとして誕生しました。今回、北海道の皆様においしい太めん商品をお届けしたい、というコンセプトのもとに「日清北の太麺堂々」を開発しました。


「日清北の太麺堂々」は、「太麺堂々」ブランドならではの太めんのうまさを活かした北海道限定の商品です。
レギュラータイプ (カップ口径144mm) の「太めん×エキスリッチスープ」というコンセプトはそのままに、北海道丸大豆醤油を使った「醤油豚骨」スープと、北海道醸造味噌を使った「熟成味噌」スープで、北海道ならではのおいしさに仕上げました。
また、日清食品の独自技術 (特許申請中) の「3層太ストレート製法」を使った、厚さ2.0mmの弾力がある食感の太めんも特徴です。さらに熟成味噌のめんは味噌ラーメンらしく黄色く手もみ風の形状にしました。このこだわりの商品を、北海道の工場で生産します。

商品特徴

「北の太麺堂々 醤油豚骨」
(1) め　ん
新技術「3層太ストレート製法」を使用し、2.0mmの厚みと弾力のある食感を実現した太ストレートフライめん。
(2) スープ
豚骨ベースに北海道丸大豆醤油を加えた、太めんに負けないうまみのあるエキスリッチなスープ。北海道限定の味です。
(3) 具材
メンマ、ナルト、ネギ。

「北の太麺堂々 熟成味噌」
(1) め　ん
新技術「3層太ストレート製法」を使用し、2.0mmのめんの厚みを実現。味噌ラーメンらしく、黄色く手もみ風の形状にした、弾力のある食感の太めん。
(2) スープ
北海道醸造味噌を使用。液体と粉末のスープによって濃厚さで太めんに負けないうまみのあるエキスリッチなスープ。北海道限定の味です。
(3) 具　材
肉ミンチ、キャベツ、コーン、ニンジン、ネギ。

商品概要