日清食品グループ

リセット

アジアン塩焼そば

レシピ

アジアン塩焼そば

たっぷりの香菜とレモンを絞り混ぜながら食べると爽やかな味わいに! おもてなしにも最適!

調理時間 10分
カロリー 360kcal
食塩相当量 3.9g

材料

日清塩焼そば 1袋
むきえび 30g
玉ねぎ 30g
パプリカ (赤・黄) 各20g
ピーマン 10g
香菜 5g
レモン 1/8個
食用油 小さじ1

作り方

1. むきえびは背わたを取り、塩 (少々 : 分量外) で揉み、流水で洗って水気を取る。玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは千切り。香菜はざく切り。レモンはくし形切り。
2. 熱したフライパンに食用油をひき、むきえび、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを加えて炒める。
3. 2にめんを入れ、その上から水 (60ml : 分量外) を加え、ほぐしながら水気がなくなるまで炒める。粉末ソースを加えてまんべんなく混ぜる。
4. 皿に3を盛りつけ、香菜・レモンを添える。
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