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リセット

なめこおろしの鴨だしそば

レシピ

なめこおろしの鴨だしそば

大根おろしとなめこをあわせて鴨だしそばにトッピング。柔らかい鴨肉と香ばしい長ねぎを邪魔せずに、なめこのとろみでコクを、大根おろしでサッパリとした風味を。

調理時間 8分
カロリー 345kcal
食塩相当量 6.1g

材料

冷凍 日清のどん兵衛 鴨南蛮そば 1人前
大根おろし 50g
なめこ 50g
七味唐辛子 適量

作り方

1. なめこは熱湯でさっと茹でて水気を切り、大根おろしとあわせておく。
2. 鴨南蛮そばはパッケージの表示通りに電子レンジにかけて温める。
3. 器に「液体つゆ」を入れ、熱湯 (220ml : 分量外) を加えてよく混ぜる。
4. 3に2を盛りつけ、1をのせて七味唐辛子をふる。
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