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リセット

ガリバタ鶏炒めの焼うどん

レシピ

ガリバタ鶏炒めの焼うどん

にんにくと一口大に切った鶏肉を炒めてうどんの具とする。野菜にはキャベツ、ニンジンを使用。ガーリックの香りと香ばし醤油との相性も抜群なスタミナアップの焼きうどん。

調理時間 15分
カロリー 452kcal
食塩相当量 4.0g

材料

日清焼うどん 香ばし醤油味 1人前
鶏もも肉 60g
キャベツ 50g
玉ねぎ 1/8個 (30g)
人参 10g
にんにく 1/2かけ
バター 5g
サラダ油 小さじ1

作り方

1. 鶏肉は一口大に切る。キャベツはざく切り。玉ねぎは薄切り。ニンジンは短冊切り。にんにくは繊維に逆らった薄切り。
2. 熱したフライパンにサラダ油、にんにくをあわせて弱火にかけ、にんにくをカリッと焼いて一度取り出す。
3. 2 のフライパンに鶏肉を入れ、両面をこんがりと焼く。さらにキャベツ、玉ねぎ、ニンジンを加えて炒める。
4. 3 にめんを入れ、その上からほぐし用の水 (50ml : 分量外) を加え、ほぐしながら水気がなくなるまで炒める。
5. 粉末ソースを入れてよく混ぜ、皿に盛りつけて2 で取り出しておいたにんにくを散らし、バターをのせる。
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