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キムチとスプラウトの涼麺

レシピ

キムチとスプラウトの涼麺

ざく切りのキムチとたっぷりのブロッコリ―スプラウトを合わせて麺の上にトッピング、周りにトマトを飾る。キムチとスプラウトのシャキシャキとした食感がおいしい一品。トマトもプラスして涼やかさもアップ!

調理時間 10分
カロリー 415kcal
食塩相当量 6.2g

材料

ごまだれ涼麺 1人前
トマト 100g
キムチ 50g
ブロッコリースプラウト 1パック

作り方

1. トマトは2cmの角切り。キムチはざく切りにしてブロッコリースプラウトとあわせておく。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸騰させてめんをほぐしながら入れ、3分位茹でる。ザルにあけ、氷水で冷やしてよく水切りし、皿に盛りつける。
3. 2のめんの上に1を彩りよくのせ、たれを回しかけて添付のからしを添える。
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