1. サーモンは塩・こしょうをして、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
2. 耐熱皿にサーモンを並べ、レモンをのせる。分量の水をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ (600W) で2～3分加熱する。
3. カルボナーラはパッケージの表示通りに電子レンジにかけて温める。
4. 皿に3を盛りつけて2のサーモンとレモンをのせ、お好みで刻んだイタリアンパセリを散らす。