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スタミナ満点! レバにら焼そば

レシピ

スタミナ満点! レバにら焼そば

にら、豚レバー、もやしがたっぷりの夏におすすめパワフル焼そば。

調理時間 10分
カロリー 475kcal
食塩相当量 3.5g

材料

日清の太麺焼そば お好みソース 1人前
豚レバー (薄切り) 80g
もやし 80g
にら 30g
にんにく (みじん切り) 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩・こしょう 各少々

作り方

1. 熱湯に豚レバーを入れて2~3分茹で、流水でよく洗って水気を拭き取っておく。にらは長さ5cmに切る。
2. フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、豚レバーを加え炒める。さらにもやしを加えて塩・こしょうで調味する。
3. 2に麺を入れ、その上からほぐし用の水 (60ml:分量外) を加えて麺をほぐしながら水がなくなるまで炒める。液体ソースを加えてよく混ぜ、にらを加えて全体的に混ぜてから皿に盛りつける。
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