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リセット

チョップドサラダ風冷し中華

レシピ

チョップドサラダ風冷し中華

冷し中華の具材がいつも一緒でマンネリという方必見! さいの目切りにした野菜や果物を麺の上にトッピング。色とりどりの具材が見た目にもおいしい一品です。グレープフルーツの酸味がアクセント。

この製品でつくれます

調理時間 15分
カロリー 385kcal
食塩相当量 5.9g

材料

中華風涼麺 1人前
トマト 40g
きゅうり 25g
黄パプリカ 20g
紫玉ねぎ 10g
グレープフルーツ 10g

作り方

1. トマト、きゅうり、黄パプリカ、紫玉ねぎ、グレープフルーツは1cmのさいの目切りにする。紫玉ねぎは水にさらしておく。
2. ボウルに水気を切った紫玉ねぎと、1の残りの材料をあわせて混ぜる。
3. 鍋にたっぷりの湯を沸騰させて麺をほぐしながら入れ、3分位茹でる。ざるにあけ、氷水で冷やしてよく水切りし、皿に盛りつける。
4. 3の麺の上に2をのせ、たれを回しかける。添付のからしはお好みでどうぞ。
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