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フライパンひとつで! しじみと三つ葉の香りしおラーメン

レシピ

フライパンひとつで! しじみと三つ葉の香りしおラーメン

動画でわかる! フライパンひとつでつくる、お手軽調理のラーメン!

材料

日清のラーメン屋さん 香味野菜コクしお 1人前
しじみ (砂抜きしたもの) 100g
糸三つ葉 5g
おろしにんにく 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1/2

作り方

1. 糸三つ葉は長さ5cmに切る。
2. フライパンにサラダ油、にんにくをあわせて弱火にかけ、よい香りがしてきたらしじみを加えてしっかりと炒める。
3. 水 (400ml:分量外) を入れ、沸騰したら麺をほぐしながら加えて2分30秒位ゆでる。
4. 火を止めて液体スープを入れ、よくかき混ぜて器に盛りつけ、糸三つ葉をのせてできあがり。
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