1. 糸三つ葉は長さ5cmに切る。
2. フライパンにサラダ油、にんにくをあわせて弱火にかけ、よい香りがしてきたらしじみを加えてしっかりと炒める。
3. 水 (450ml:分量外) を入れ、沸騰したら麺をほぐしながら加えて3分ほどゆでる。
4. 火を止めて液体スープを入れ、よくかき混ぜて器に盛りつけ、糸三つ葉をのせてできあがり。