1. にんにくを薄切りにする。
2. フライパンにサラダ油、1のにんにくをあわせて弱火にかけ、きつね色になるまで炒めて取り出しておく。
3. 2のフライパンに豚肉を並べて両面こんがりと焼き、カット野菜を加えて炒める。
4. 3に麺を入れ、その上から水 (60ml) を加え、ほぐしながら水がなくなるまで炒める。さらに液体ソースを加え、まんべんなく混ぜる。
5. 皿に4を盛りつけ、バターをのせて2のにんにくを散らす。