日清食品グループでは、デジタル技術を活用した「ビジネスモデルの変革」と「業務の生産性向上」を加速させるため、全社員に向けてスローガン「DIGITALIZE YOUR ARMS（デジタルを武装せよ）」を発信しています​。これは、「IT部門へ任せきりにするのではなく、社員一人ひとりが自主的に業務を見直し、自らデジタル技術を身につけて活用する組織文化を作ろう。そのために意識を変えていこう」というメッセージです。こうした背景から日清食品グループでは、現場主導でさまざまなデジタル技術を活用した業務改善が進められていますが、飛躍的な生産性向上を実現するデジタル技術として、次に注目したのが生成AIでした。「NISSIN AI-chat」は日清食品グループの社員のみがアクセスできる、情報漏洩リスクに対処した当グループ専用の生成AIツールで、PC版とモバイル版を提供しています。GPT、Gemini、Claudeを搭載し、目的や用途に応じて様々な最新機能が利用できます。現在、グループ25社で約5500名が、利用していますが、​入力した情報が外部に漏洩する心配もなく、安心して利用できます。その上で、回答の二次利用に関するリスクについて、「チキンラーメン」のキャラクター「ひよこちゃん」を活用して注意喚起をしています。さらに、多くの社員に愛着を持ってもらうため、デザインにも非常にこだわりました。
この「NISSIN AI-chat」を導入するきっかけとなったのは、2023年4月3日の入社式です。安藤宏基CEOが自らChatGPTを用い、「日清食品グループ入社式 ✕ 創業者精神 ✕ プロ経営者 ✕ コアスキル」のキーワードで生成したメッセージを披露しました。テクノロジーを賢く駆使することで短期間に多くの学びを得てほしいと、新入社員を激励したのです。

早々に公開した「NISSIN AI-chat」ですが、社内での利用がなかなか広まりませんでした。便利なのはなんとなく理解されているものの、「どう使い、自分の業務にどう活かせば良いのか」が社員に浸透していなかったのです。生成AIという最先端の技術をいち早く取り入れた分、“業務に活用する方法論がまだ世の中にない”状況でした。「ならば、自分たちが最初に作ろう」――私たちはそう考えたのです。
この取り組みにはIT部門だけでなく、業務部門の協力が必要でした。そこでセールス部門と連携して、全国8拠点からプロジェクトメンバーを選抜し、セールス業務への活用検討をスタートしました。
まずはNISSIN AI-chat を活用する対象業務を選定しました。最初から「NISSIN AI-chatが活用できそうな業務」を探そうとすると、なかなかアイデアが浮かびにくいため、マンダラチャートを活用し、「自分が日々の業務の中で改善したいこと、非効率だと思うこと」をどんどん書き出してもらいました。その結果たくさんのアイデアが集まりました。その中から、売り場企画の案出しや資料作成、市場調査など約30業務でNISSIN AI-chatを活用することにしました。
次に行ったのは、対象業務で使用するプロンプトテンプレート（NISSIN AI-chatへの指示文のひな型）の作成です。ひな型を活用することで、誰でも高いクオリティでNISSIN AI-chatの回答を得ることができると考えました。業務に活用できるまで精度を上げるのは至難の業でしたが、1週間ひたすらプロンプト文を作り、粘り強く検証と改良を繰り返しました。そしてようやく活用できるテンプレートを開発できたのです。その後、他部署でも同様のプロジェクトを実施し、現在100種類以上のプロンプトテンプレートができており、NISSIN AI-chatの画面上で簡単に使用できます。
また生成された回答に対するフィードバックを、GoodボタンとBadボタンで簡単に送信できる機能を作り、その内容をAIで分析することで、日々プロンプトテンプレートやシステムの改良に努めています。
このようにして私たちは、独自の方法論を作りあげていきました。