1. 長芋は皮をむいてすりおろしておく。
2. 外袋から内袋に入ったままの麺を取り出す。
3. 2をお皿にのせ、電子レンジで500Ｗ約3分40秒または600Ｗ約3分加熱する。
4. 「液体スープ」をどんぶりに入れ、熱湯 (250ml) を注ぎ、よくかきまぜる。
5. 内袋から温めた麺を湯はねに注意してどんぶりに移し、その上に1の長芋、卵黄をのせる。