2008 (平成20) 年3月5日、ホテルニューオータニ大阪において、国内外の日清食品役員・社員・グループ会社の役員・管理職、役員OBなど総勢約1,700名が出席した「創業50周年記念式典」が行われた。
式典の第1部では、日清食品社長安藤宏基の挨拶に続き、来賓の方々から祝辞をいただき、福田康夫首相、小泉純一郎元首相、中曾根康弘元首相からの祝電が紹介された。
第2部に入り、安藤宏基が、当日配布された冊子『グループブランドブック』をもとに、新しく制定されたグループ理念「EARTH FOOD CREATOR」とグループビジョン「UNITE FOOD POWERS」に関して説明し、さらに10月から移行する持株会社制を基盤とした日清食品グループの未来像について語った。
第3部では役員が出演する「役員パロディービデオ」の上映や、豪華商品が当たる抽選会などが行われ、式典は和やかな雰囲気のなか、無事に終了した。