1995年12月、中国の首都、北京で合弁会社の「日清中粮食品有限公司 (北京日清)」が設立された。出資比率は、日清食品50％、中国粮油食品進出口公司30％、三菱商事10％、金商又一10％。1998年3月に竣工した工場は、「出前一丁」と「カップヌードル」の各1ラインの設備で、年間2億食の生産能力を誇った。