2014.4

日清食品と明星食品が4月1日以降の製造品よりインスタントラーメンの賞味期限を延長

日清食品と明星食品が、日本即席食品工業協会が定めるガイドラインに則り、4月1日以降の製造品よりインスタントラーメンの賞味期限延長を決定した。世界の穀物需給が逼迫する中、毎年13億トンもの食料が世界中で廃棄されており、賞味期限の延長によってこうしたロスを少しでも解消し、同時に備蓄食としてのインスタントラーメンの需要も高めたい。

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