牛肉と月見とろろのぶっかけうどん
レシピ
牛肉と月見とろろのぶっかけうどん
材料
日清のそのまんま麺 かつおだしぶっかけうどん 1袋
牛小間切れ肉 60g
めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
卵黄 1個
長いも (すりおろし) 40g
青ねぎ (小口切り) 適量
作り方
1. 耐熱容器に牛肉、めんつゆをあわせてふんわりラップをし、電子レンジ (600W) で1分30秒加熱する。
2. 皿にうどんを入れ、付属のつゆを回しかけほぐし、1の牛肉をのせ、卵黄、長いも、青ねぎをトッピングする。
2. 皿にうどんを入れ、付属のつゆを回しかけほぐし、1の牛肉をのせ、卵黄、長いも、青ねぎをトッピングする。
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