5つの採用コースを、配属職種別にご紹介します。
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マーケティング
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セールス
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コーポレート
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R&D
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生産技術
MARKETING
マーケティングコース
ブランド価値を高める為、新たな食の可能性を追求し、創造し続ける
マーケティング部、宣伝部、デザインルームへの初期配属を前提とした、クリエイターとしてプロフェッショナルを目指すコース。
マーケティング
職種説明
生活者のインサイトを探り、新たな価値を創造する部署。製品の企画開発・コミュニケーション戦略・販売促進方法立案など多岐に渡り、関係各部署と協力しながら推進していく。
総勢70名程度の社員が9つのグループ（例：カップヌードルは1G、どん兵衛は2G）に分かれ、担当ブランドの新製品企画やブランド育成に取り組んでいる。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
ブランド担当として製品やキャンペーン景品等を企画・開発。また、製品責任者として研究所や工場等幅広い部署とのやり取りを行い、管理を行う。自ら企画した製品が世に出る喜びを知る。
一人前のマーケターになるための育成プログラムが用意されおり、セールスや生産などの各部門でのOJT研修などにより、実用的なマーケティング能力や知識が身に付く。さらに、ビジネススクールにも通うことで世の中のニーズを捉え、論理的にストーリーを組み立てる力、周囲を巻き込みながら進めるコミュニケーション力や推進力が身に付く。
この職種で活躍する社員
宣伝
職種説明
ブランドコミュニケーション戦略の立案及び実行に携わり、TVCMやWEB広告などの各種媒体を用いてユニークなプロモーションを行い、世の中を沸かせる。
担当ブランドに応じて少人数のチームが編成され、マーケティング部と協力してブランド価値を高めるアウトプット制作をする。スポーツマーケティングやメディアバイイングを担当するチームも含めて、総勢20名程度のユニークな精鋭が集う部署。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
社内クリエイティブディレクターのもと、主担当として、各種ブランドのTVCM企画・制作や、WEBプロモーションの企画、SNSの制作・運用を行う。ターゲットに響くプロモーション内容を考えることで、クリエイティブな発想力や構想力、そしてUniqueなアイディアを徹底的に考え抜く探求心が身に付く。
この職種で活躍する社員
デザインルーム
職種説明
国内外の製品パッケージデザインを中心に、店頭ポスターなどの販促物を制作。また社内報からVALUE REPORT (統合報告書)まで、コーポレートブランディングに携わるさまざまな制作物のデザインディレクションを手掛ける。海外事業会社とのやり取りも多く、国内にいながら、グローバルな活躍も可能。
担当者ごとにブランドが分かれており、若手であっても専門的なスキルを活かした活躍が期待され、美術・芸術大学出身の社員が多く在籍している。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
担当ブランド・製品のパッケージデザインの制作、店頭用ポスターやPOPの制作を行う。
マーケティング部と連携しながら商品を作り上げるチームワーク、消費者ニーズやニュアンスを言語化し汲み取る力、パッケージデザインを通じてメッセージやブランドイメージを伝える表現力が身に付く。
この職種で活躍する社員
WORKPLACE
このコースの職場の例
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東京本社 外観 -
東京本社別館 -
東京本社 食堂
（KABUTERIA）
職種
SALES
セールスコース
商品を届けるために、取引先の課題抽出・クリエイティブな施策提案を行い、消費者との接点を創出する
即席めん事業（日清食品）・チルド事業（日清食品チルド）・冷凍事業（日清食品冷凍）のセールス部門への初期配属を前提とした、
セールスとしてプロフェッショナルを目指すコース
セールス
職種説明
小売店や卸店などの取引先や消費者のニーズを捉え、製品のブランド価値を最大化するための販売施策を企画・実行していく。
全国各地の拠点から各地域の取引先への営業活動を行う。自社の売上だけでなく、カテゴリー全体の成長を目指し、既存の枠に縛られない販売施策を企画・実行することで、取引先の課題解決につなげることが求められる。また、データを活用した市場分析や販売戦略の立案も行う。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
複数の小売店や卸店の担当として、日々の商談・プレゼン・陳列などを通して情報収集や得意先との関係構築を行い、売上をあげる。また、得意先や消費者は何を課題としているか、という視点に立ち、「売る」だけでなく、課題解決のための価値創造を目指す。「売り場のエンタメ化※」を意識した売り場提案を行う。
データや情報収集から得意先の課題を見つけ出し、その解決方法を考える構想力や、既存にとらわれない新しい売り場提案を実現していく、企画推進力が身に付く。
※売り場のエンタメ化：消費者が売り場に行ってみて、楽しいと思える売り場
WORKPLACE
このコースの職場の例
（実際の配属先とは異なる場合があります）
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東京本社 外観
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大阪本社 内装 -
東京本社 食堂
（KABUTERIA）
CORPORATE
コーポレートコース
会社全体の持続的な成長を支える為、イノベーションを起こしていく
情報企画・財務経理・原料調達・人材開発への初期配属を前提とした、各部門のプロフェッショナル、
もしくは管理部門としてプロフェッショナルを目指すコース。
情報企画
職種説明
データサイエンス、デジタル技術を活用した施策提案、システムの導入から運用、サイバーセキュリティ対策といったITに関する幅広い領域を一貫して担い、グループ全体のビジネスを支援する。
生産性の向上を実現するだけでなく、各部門や経営層が抱える本質的な課題の顕在化や解決策の提案をリードする役割が求められる。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
ビジネス部門との協働または情報企画主導のプロジェクトに参画し、部内外メンバーと連携しながらミッションを達成する。
課題や解決策を整理し説明するための論理的思考力やコミュニケーション能力、IT全般の知識が身に付く。
この職種で活躍する社員
財務経理
職種説明
日清食品グループの資金や資本を司る「財務」の仕事と、グループおよび各社の経営状況を数字で表す「経理」の仕事を一手に担う。各部門/グループ会社への積極的なサポート、IR活動を通じ企業価値向上に貢献する。
新規プロジェクト立ち上げの際や、海外事業会社への出向など、さまざまなフィールドで専門性の高さを活かし活躍する。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
財務チーム・経理SSチーム等、配属先のチームで基礎的スキルを身に付け、業務を1人で回すことが出来るようになる。また、部内の別チームや海外トレーニー制度を活用し、海外拠点での業務に進もうとしている。
国や業種に関係なく通用する財務や経理に関する専門知識・実務ノウハウと、常に「数字」を基に経営や事象を分析できるようになる「計数感覚」が身に付く。
この職種で活躍する社員
原料調達
職種説明
消費者にお届けする製品を作るための、原材料を安定的に調達する。国内だけではなく、海外事業会社の調達支援も行う。
世界中の情報をキャッチし、より良い原材料を探索・導入することで、EARTH FOOD CREATORの実現をミッションとしている。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
担当として海外出張等、現地に訪問し、品質確認や数量確保のやり取りを行う。
課題を解決する方策を社外サプライヤーと共に進めていくことで、交渉力や物事を構造的にとらえる力、スピーディーな判断力が身に付く。また、社内のさまざまな部署と調整を行うことで、マーケティング視点や経営的な思考が身に付く。
この職種で活躍する社員
人材開発
職種説明
社員一人ひとりが最大限の能力を発揮できる状態を作り、人事領域から企業価値の増大に貢献する。
変化し続ける経営課題に柔軟に対応しながら、社員・会社・社会のHappyを目指す。
採用、組織開発、制度、労務、海外人事など様々なチームに分かれ、“適所適材の実現”をミッションとして取り組んでいる。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
組織開発チームのメンバーとして、複数の社内研修やダイバーシティ推進を担当。
プロジェクトを進めていくことで、推進力や戦略的思考力、グループ会社も含めた会社全体の知識、人事全般の知識が身につく。
この職種で活躍する社員
WORKPLACE
このコースの職場の例
（実際の配属先とは異なる場合があります）
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東京本社 外観
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大阪本社 内装
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東京本社 食堂
（KABUTERIA）
RESEARCH & DEVELOPMENT
R＆Dコース
日本最大級の研究拠点からフードテクノロジーの波を起こす
研究拠点the
WAVE（グローバルイノベーション研究センター/グローバル食品安全研究所）への初期配属を前提とした、
研究開発領域のプロフェッショナルを目指すコース。
研究開発
職種説明
即席麺、即席ライス、低温食品等の製品開発のほか、健康と栄養をテーマとした基礎研究、最適化栄養食事業にも携わり、未来に向けた新規技術を創出する。
即席麺の開発は、麺、スープ、具材、包材の4分野に分かれ、それぞれの担当者が協力し合って一つの製品を作り上げていく。ゆくゆくのキャリアでは、海外トレーニー制度を活用し、海外拠点で日本の最先端技術を用いた新商品開発を行うことも可能。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
製品開発グループに所属し、麺開発担当として、各ブランドや新商品コンセプトに合う麺を自身で開発し、年間で合計約20個の製品を生み出す。
食品や食品加工技術に関する資格を取得するだけでなく、トライ＆エラーを繰り返しながらアイディアを具現化する能力、各分野の担当やマーケティング部と意見のすり合わせを行う上で重要となる、関係構築力・交渉力、市場動向等の情報収集能力が身に付く。
包材開発
職種説明
新製品の包材開発を中心に、未来に向けたサステナブルな包装形態の研究開発を行う。
カップ麺の容器の他にも、蓋材、軟包材（袋麺の外装）、梱包材（段ボール）などのさまざまな種類の包材を扱い、3Rの推進や地球環境に貢献ができる理想的な包装形態を追求していく。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
即席麺及び冷凍・チルド商品の新製品包材開発は勿論、国内外の製品の品質改良やコストダウンに関わる包材開発を行う。さらに、サステナブルな容器包装、資源循環及びカーボンニュートラルの社会実現に向けた新規・環境対応包材開発を行う。
新製品開発のための広い包材開発知識と経験を身に付けると共に、これからの日清食品グループのサステナブルな社会への貢献や未来に順応した製品・容器包装を提案していくスキルが身に付く。
この職種で活躍する社員
安全研究
職種説明
危害物質や衛生・劣化指標など食の安全に関わる分析、または食品中の栄養素など栄養・健康に関わる分析を通じた品質保証業務を行う。
また、各種分析法の開発・改良や、調理や加工中に生成される化学物質の探索や安全性評価に関する研究を担う。
グローバル食品安全研究所は、医薬品事業の経験に基づく分析体制で、徹底した品質保証を行っている。また、国内のみならず上海にも拠点を有している。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
食品成分、或いは危害物質の分析について専門的な知識、スキルを身につけ、国内外の日清食品グループの品質保証の一翼を担う。あるいは、研究を通じてさまざまな分野の横断的な専門知識や、分析スキルに基づいた科学的な考察力を身につけ、日清食品グループの食の安全に貢献する研究者となっていく。
分析者・研究者としての基礎的スキル、粘り強く物事を進める力、論理的な思考力やコミュニケーション力が身に付く。
この職種で活躍する社員
技術開発
職種説明
新工場や新ラインの立ち上げプロジェクトのマネジメントや、設備機械の設計・開発を担う。
研究所内での設計・開発に留まらず、国内外の工場での施工やアフターフォローも重要な仕事の一部。生産部やマーケティング部などの他部門との密接な連携が求められる。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
開発プロジェクトグループの一員として、関西工場や米国日清にて工場のライン新設や増設の計画検討を行う。ラインのレイアウト作成だけでなく、機械メーカーとのやりとりや、現地での工事の施工管理、新規設備の開発も行う。
物事を俯瞰し、計画的にプロジェクトを推し進める管理能力や推進力が身に付く。
この職種で活躍する社員
WORKPLACE
このコースの職場の例
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the WAVE 外観 -
the WAVE 内装 -
the WAVE 食堂
職種
PRODUCTION TECHNOLOGY
生産技術コース
食の安全・安心を担う、生産技術領域のプロフェッショナルを目指す
自社5工場（関東・静岡・滋賀・関西・下関）の即席麺製造ライン・冷凍食品製造ラインへの初期配属を前提とした、
生産技術領域のプロフェッショナルを目指すコース。
生産技術
職種説明
生産ラインでのオペレーションや機械のメンテナンスを通じて製品の安定供給に貢献するとともに、既存設備の改善提案を実施し最適化を行うことで、より安全で効率の良い製造体制を実現する。
工場内では製造オペレーターの他に、生産計画の立案や資材発注を行う「生産事務」、製品の品質保証に携わる「品質管理」といった部署がある。また、グループ会社を含む国内外の生産拠点の統括管理を行う「生産部」や、新規工場設計やラインの立ち上げ、設備の標準化を行う「生産技術部」など、ローテーションしながら経験を積んでいく。
工場は食品メーカーとしての「供給責任」を担う大切な部門である。そのため交替勤務（朝～夕方/昼～夜/夜～朝の勤務）を取っており、急な需要拡大に対しては休日出勤で生産をする事もある。
3年後のキャリアイメージ・
身に付くスキル
製麺工程の製造オペレーターとして、日々の品質や機械設備の管理を行いながら、夜勤等で製造機械の定期的なメンテナンスや修繕を行う。また、より安全で高品質な製品の製造が出来るよう、製造工程の改善に取り組み、若手業務報告会で改善事例の報告を行う。
さまざまな人と関わりながら、日々の生産サポートや改善活動を進める中で、機械知識や現場での潜在的リスク（設備、人、情報）を理解できる。また、品質に関する知識、関係構築力や課題分析力が向上する。さらに、日々の製造の損益情報を通し、コスト管理の力が身に付く。
WORKPLACE
このコースの職場の例
（実際の配属先とは異なる場合があります）
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関西工場 外観① -
関西工場 外観② -
関西工場 ライン内
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マーケティング
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セールス
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コーポレート
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R&D
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生産技術