30周年の進化。"新"どん兵衛

-30周年の進化。"新"どん兵衛-
どんぶり型和風カップめん
「日清のどん兵衛」ブランド　11品
(レギュラーシリーズ)
1.きつねうどん　2.天ぷらそば　3.かき揚げ天ぷらうどん
4.カレーうどん　5.肉うどん　6.ごぼう天うどん 7.芋煮うどん
(ミニシリーズ)
8.きつねうどんミニ　9.天ぷらそばミニ
10.肉うどんミニ　11.温つゆおそうめんミニ
リニューアル新発売のご案内

日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、「日清のどん兵衛」シリーズ(きつねうどん、天ぷらそば、かき揚げ天ぷらうどん、カレーうどん、肉うどん、芋煮うどん、ごぼう天うどん、きつねうどんミニ、天ぷらそばミニ、肉うどんミニ、温つゆおそうめんミニ)11品を、8月7日(月)より全国一斉にリニューアル新発売いたします。

リニューアルの意図

「日清のどん兵衛」は1976年の発売から今年で30周年を迎えるロングセラー商品で、和風カップめんジャンルのトップブランドとしてご好評をいただいております。今回、うどん、そばの本質である「めん」を中心に「つゆ」「具材」「パッケージ」の全面リニュアールを行い、ブランドのコンセプトである「品質」に一層磨きをかけました。このリニューアルにより、即席めんの需要期である秋・冬に向けて「日清のどん兵衛」ブランドの活性化を図ります。

リニューアル内容

うどんは"もちもち感"と"食べ応え"が一層アップした「新!もち太めん」。そばは"シャキシャキ感"と"歯応え"がアップした「新!シャキシャキめん」。この5年ぶりに進化した新しい「めん」は、だしが薫る旨みたっぷりの「つゆ」と相性ピッタリです。また、パッケージは「どん兵衛」のロゴがより大きく、すっきりとしたデザインになり、おいしさ感いっぱいの調理写真が「日清のどん兵衛」の品質をアピールします。

商品特徴

1.「日清のどん兵衛　きつねうどん」　※東西でつゆとおあげの味を変えています。
(1) め　ん
どん兵衛ならではのこしとつるみはそのままに、更に"もちもち感"と"食べ応え"が一層アップした「新!もち太めん」です。
(2) つ　ゆ
【東日本向け】
　フレッシュな鰹節を使った鰹だしがすっきりと薫るつゆです。
【西日本向け】
　鰹と昆布の合わせだしがほどよく薫る、すっきりと飲みやすいつゆです
(3) おあげ
「日清のどん兵衛」のおあげは、"お豆腐屋さん"と同じ製法にこだわり、豆乳をにがりで固めてつくった豆腐を、低温でじっくり、高温でサクッと二度揚げした丸大豆100%のこだわりおあげです。
【東日本向け】
　甘辛な味付けのソフトでジューシィなおあげです。
【西日本向け】
　甘さを閉じ込めたソフトでジューシィなおあげです。

2.「日清のどん兵衛　天ぷらそば」　※東西でつゆの味を変えています。
(1) め　ん [東西共通]
どん兵衛ならではの豊かなそばの風味はそのままに、更に"シャキシャキ感"と"歯応え"が一層アップした「新!シャキシャキめん」です。
(2) つ　ゆ
【東日本向け】
　鰹だしの薫りと濃口醤油の香味が引き立つ、風味豊かなつゆです。
【西日本向け】
　鰹と昆布のだしと醤油の香味が絶妙に薫る、すっきりと飲みやすいつゆです。
(3) 天ぷら
食感にこだわった「あとのせのサクサク」のエビ天ぷらは、より一層軽いサクサク感を味わえます。

3.「日清のどん兵衛　かき揚げ天ぷらうどん」　※東西でつゆの味を変えています。
(1) め　ん
どん兵衛ならではのこしとつるみはそのままに、更に"もちもち感"と"食べ応え"が一層アップした「新!もち太めん」です。
(2) つ　ゆ
つゆも東西の嗜好にあわせた味分けをおこない、より地域の嗜好にあった商品にいたしました。
【東日本向け】
　鰹だしの効いたすっきりと飲みやすいつゆです。
【東日本向け】
　鰹と昆布の合わせだしが効いたすっきりと飲みやすいつゆです
(3) かき揚げ天ぷら
今回のリニューアルでサクサクの野菜が香ばしい「野菜かき揚げ天」に、新しく生まれ変わりました。ふんだんに使った玉ねぎと人参が香ばしい、ボリュームたっぷりの「あとのせサクサク」のかき揚げ天ぷらです。小エビの風味と彩りが、さらに食欲を刺激します。

4.「日清のどん兵衛　カレーうどん」　※東西でつゆの味を変えています。
(1) め　ん
どん兵衛ならではのこしとつるみはそのままに、更に"もちもち感"と"食べ応え"が一層アップした「新!もち太めん」です。
(2) つ　ゆ
【東日本向け】
スパイス感と厚みのあるカレー感、そしてとろみが自慢の、こくのあるカレーつゆです。
【西日本向け】
だしとカレーの調和、そしてとろみが自慢の、だしの効いたカレーつゆです。
(3) 具　材
豚肉、ニンジン、ネギ入り。彩りの良い具材です。

5.「日清のどん兵衛　肉うどん」　※東西でつゆの味を変えています。
(1) め　ん
どん兵衛ならではのこしとつるみはそのままに、更に"もちもち感"と"食べ応え"が一層アップした「新!もち太めん」です。
(2) つ　ゆ
【東日本向け】
　肉の旨みと甘みが特徴の、鰹だしが薫る厚みのあるつゆです。
【西日本向け】
　肉の旨みと甘みが特徴の、肉うどんならではのつゆです。
(3) 具　材
甘く煮込んだ牛肉はやわらかい食感が特徴です。揚げ玉、ワカメ、ネギ入り。

6.「日清のどん兵衛　ごぼう天うどん」　[九州・中国・四国地区限定販売]
(1) め　ん
どん兵衛ならではのこしとつるみはそのままに、更に"もちもち感"と"食べ応え"が一層アップした「新!もち太めん」です。
(2) つ　ゆ
焼きアゴだしの特徴を生かした、旨みのある贅沢なつゆです。
(3) ごぼう天
かき揚げタイプのごぼう天は、ごぼうの量を1.8倍に増量し食べ応えが大幅にアップ。こぼうのおいしさを十分に味わえます。かき揚げに入った人参が彩りを添えます。ネギ入り。

7.「日清のどん兵衛　芋煮うどん」　[東北地区限定販売]
(1) め　ん
どん兵衛ならではのこしとつるみはそのままに、更に"もちもち感"と"食べ応え"が一層アップした「新!もち太めん」です。
(2) つ　ゆ
東北の郷土料理、山形風芋煮鍋をモチーフに肉・野菜を煮込んだ醤油ベースのつゆです。
(3) 具　材
里芋、牛肉、ヒラタケ、人参、ネギ入り。芋煮鍋風の彩りの良い具材です。

8.「日清のどん兵衛　きつねうどんミニ」　※東西でつゆの味を変えています。
「日清のどん兵衛　きつねうどん」のおいしさそのままのミニサイズです。

9.「日清のどん兵衛　天ぷらそばミニ」　※東西でつゆの味を変えています。
「日清のどん兵衛　天ぷらそば」のおいしさそのままのミニサイズです。
(天ぷらは後のせタイプではありません。)

10.「日清のどん兵衛　肉うどんミニ」 [東北・中部、及び近畿地区以西限定販売]
「日清のどん兵衛　肉うどん (西日本向け仕様)」のおいしさはそのままのミニサイズです。

11.「日清のどん兵衛　温つゆおそうめんミニ」
お椀に入った"おつゆ感覚"のプチそうめん。旨みが濃厚ながらもあっさりと食べられる温つゆ仕上げです。