開発の意図
そこで弊社では、チキンラーメン50周年を機に「世界のチキンラーメン」をテーマに弊社の現地法人のある世界6カ国で各国オリジナルのチキンラーメンを発売し、チキンラーメンが世界初のインスタントラーメンであることを理解していただくとともに、世界の人々に愛される商品として展開していきます。
※各国の「チキンラーメン」は日本国内での販売は予定しておりません。
商品特徴
1.アメリカ
アメリカの嗜好にあわせて、オニオンパウダーを練り込みフレーバー感のあるめんに仕上げました。スープは現地仕様のチキンフレーバー。レンジ調理することで、より一層調理感が付加されます。
2.ブラジル
風味の豊かなチキンエキスの濃厚なスープが特徴です。
3.ハンガリー
チキンベースにホワイトペッパーでアクセントをつけた飲みやすいスープが特徴です。
4.中 国
(1) 広 東
コクのあるスープを好む広東の嗜好にあわせ、うまみとコクのあるゴマ風味のきいた白濁色のチキンスープが特徴です。めんに卵を練り込んだ鶏蛋麺(チータンメン)仕様にしました。
(2) 香 港
香港風に、チリでアクセントを付与した醤油味のチキンスープが特徴です。めんに卵を練り込んだ鶏蛋麺(チータンメン)仕様にしました。
5.インドネシア
インドネシアはスパイス豊かな国。インドネシアの嗜好に合わせ香辛料をふんだんに使い、香り豊かなチキンベースのスープが特徴です。香味玉葱油で仕上げました。
6.インド
インドで好まれる焼そばタイプ。ローストしたチキンエキスに、インドのスパイスの定番といわれるターメリックやレッドチリなどを加え、インド風味豊かな味に仕上げました。