高校生ならではの斬新なアイデアを活かした、「しば漬け」と「タルタルソース」という組み合わせによる "意外性のあるやみつき" な味わいを楽しめる逸品を、ぜひお楽しみください!
【生徒のみなさんが考案した「京都カラムーチョ」 開発背景および商品概要】
※湖池屋調査25年5月 N=1000
ブランドの強みでありながらも、喫食率を狭めている理由にもなっている辛み。それに対し、"京都府" という魅力を武器に「京都製七味」で上品な辛さを担保しながらも、京都三大漬物のひとつである「しば漬け」に「タルタルソース」を組み合わせるという斬新なアイデアにより、辛味だけではない、酸味とクリーミーさを兼ね備えたマイルドな味わいの新たなカラムーチョが誕生しました。これまで辛い物に手を出せなかった新規ユーザーへのアプローチを図り、ブランドの間口拡大を狙います。
パッケージデザインも、高校生からのアイデア・オリエンテーションを基に制作されました。パッケージ全体の赤紫色で「しば漬け」の味わいを直感的に伝えながら、京都の街並みや五重塔に近未来的デザインを掛け合わせて "新しい京都" を表現。「カラムーチョ」のブランド名を冠することで安心感を担保しながら、高校生らしい斬新な発想のデザインに仕上がりました。
【京都府立京都すばる高等学校 プロジェクトストーリー】
京都府立京都すばる高等学校の起業創造科61名の生徒が、授業の中で自ら商品企画を考え、湖池屋社員のサポートを受けながら京都府の高校生らしいアイデアをブラッシュアップ。市場調査・コンセプト開発を行い、計13チームが24年10月の社長プレゼンまでを実施しました。その中でも優秀だった3チームが味覚開発・デザイン考案・プロモーション戦略までもリードして立案し、25年2月に行った最終社長プレゼンに臨みました。そして、最も優秀だった「京都カラムーチョ しば漬けタルタル」の商品化が決定し、この度の全国発売に至りました。
商品概要
| 商品名 / 内容量 | 「京都カラムーチョ しば漬けタルタル」/ 53g |
|---|---|
| 価格 | オープン価格（参考小売価格158円前後 税抜き） |
| 発売日 / 販売先 | 2025年10月20日(月) / 全国・コンビニエンスストア先行 2025年10月27日(月) / 全国・スーパーマーケット他一般チャネル |
ブランドサイト
◇京都府立京都すばる高等学校 プロジェクトに関わった生徒のみなさまの声
アイデアを生み出すために多くの授業を重ね、社長の前でプレゼンをする機会もいただきました。そのために資料を作り、発表力を磨く努力もしてきました。
笑った日も、泣いた日も、意見がぶつかる日もありましたが、放課後に残って作業を続ける日々は、かけがえのない時間でした。苦しいこともたくさんありましたが、「このプロジェクトを成功させたい」という強い気持ちは、みんな同じでした。
選ばれた案は数ある中の1つで、多くのアイデアは形にならなかったけれど、終わってみれば大成功。振り返ると、この1年間は本当に価値のある、誰にも真似できない貴重な経験だったと思います。
このような機会をいただけたのは、連携してくださった京都府の皆さま、そして株式会社湖池屋の皆さまのおかげです。心の底から感謝しています。この商品が、たくさんの方に届くことを楽しみにしています!
生徒のみなさまによる「京都カラムーチョ」PR動画も公開中!
その場で当たる! 京都カラムーチョ プレゼントキャンペーン
キャンペーン詳細
- タイトル
- その場で当たる! 京都カラムーチョ プレゼントキャンペーン
- 応募方法 ※X (旧Twitter) からの応募
- 湖池屋 コイケヤ【公式】(@koikeya_cp) をフォローしていただいた上で、キャンペーン投稿をリポストしてください。当選者には即時に当選のダイレクトメッセージが届きます。
フォローはこちら:https://x.com/koikeya_cp - 応募期間
- 2025年10月20日(月) ～ 2025年10月26日(日)
- プレゼント賞品 (50名様)
- ・「京都カラムーチョ しば漬けタルタル」:2袋
・湖池屋スナック (内容はお楽しみに!):4袋
上記6袋をセットにして、抽選で50名様にお送りいたします。
