当セミナーはこどもたちが、大好きなお父さん、お母さんに感謝の気持ちと愛を込めて、手料理をプレゼントするとともに、栄養バランスについて学ぼうという食育セミナーです。
こどもが簡単に調理できる「チキンラーメン」を使った、栄養バランスのよい料理を実習します。さらに今回は、バレンタインデーにプレゼントする料理として、チョコレートやパンプキンを使った料理にも挑戦します。こどもたちに愛情や感謝の気持ちを料理で表現する楽しさを伝えます。
なお、セミナーには、講師として管理栄養士の古旗照美氏(※)を招き、第1部:古旗先生の簡単栄養学セミナー (レクチャー) と第2部:こどもが家でも作れるように簡単に調理でき、さらに栄養バランスのよい料理の実習をします。
実施概要
| 1. | 開催日時 |
| 2009年2月14日(土) バレンタインデー (1) 午前の部 10時00分 〜 12時00分 (開場: 9時30分) (2) 午後の部 14時00分 〜 16時00分 (開場:13時30分) | |
| 2. | 場 所 |
| インスタントラーメン発明記念館 住所:大阪府池田市満寿美町8-25 (阪急電車宝塚線「池田駅」下車徒歩約5分) TEL:072-752-3484 | |
| 3. | セミナー内容 |
| 第1部 : 古旗先生の簡単栄養学セミナー なぜ1日に3食たべることが大切なの? なぜ栄養バランスが大切なんだろう? こどもたちが理解できるようこどもの目線に立った講義をします。 第2部:調理実習 (1) スマイルチキンラーメン チキンラーメンの上に、手作りの肉団子や、栄養価の高い野菜を盛り付けて「笑顔」を描きます。彩りも鮮やかで、しかもとってもヘルシー。一口食べれば思わず笑顔になってしまうチキンラーメンです。 (2) チキラーチョコレート ハートの型に詰めて冷やし固めます。 チキンラーメンの塩味とチョコの甘味の不思議でおいしいコラボレーションです。 (3) チキラーパンプキン ゆでたカボチャをつぶし、砂糖やミルクで味を調えてから食べやすい小さなお団子を作ります。そこに砕いたチキンラーメンをまぶせば、カボチャのしっとり感と、チキンラーメンの食感が楽しい栄養満点のスイーツの完成です。 | |
| 4. | 講 師 |
| 古旗 照美 (こばた てるみ) 氏 (株式会社しょくスポーツ 代表取締役 管理栄養士 健康運動指導士) 食育と運動を融合させた食育プログラム「食育アドベンチャー スポーツ食育」の考案及び実践や、食育講演、飲食業者との提携による商品開発、トップアスリートの栄養サポートなど、幅広い活動を行っている。 | |
| 5. | 参加者/定員 |
| 小学生と保護者 (祖父母または父母など) のペア64組 (128名) ※午前の部、午後の部、それぞれ32組64名、合計64組128名様を募集します。 ※応募多数の場合は、抽選とさせていただきます。当選の結果は当選通知の発送をもって発表にかえさせていただきます。 | |
| 6. | 参加費 |
| 一組 1,000円 (税込) ※バンダナとインスタントラーメンのお土産つき | |
| 7. | 応募方法 |
| 必要事項を記入の上、官製ハガキ、又はFAXにて2名1組または4名2組でお申し込みください。 [1]保護者氏名 (ふりがなも)、[2]お子様氏名、[3]お子様学年、[4]郵便番号、[5]住所、[6]電話番号 (日中ご連絡がつく番号)、[7]希望の回 (午前希望または午後希望)、[8]参加組数 注意:必ずお子様の学年を明示下さい。また食物アレルギーのあるお子様は、ご応募の際に明示下さい。 | |
| 8. | 応募宛先 |
| 郵送の場合 〒532-8524 大阪市淀川区西中島4-1-1 日清食品ホールディングス(株) 大阪広報部「わくわくクッキング」事務局 FAXの場合 06-6305-7727 | |
| 9. | 応募締切 |
| 2009年1月25日(日) 必着 | |
| 10. | お問い合わせ |
| 06-6305-7737 (日清食品ホールディングス(株) 広報部) |
