開発の意図
商品コンセプト
商品特徴
のどごしの良い、太めんのうどん。
(2) 具 材
牛肉、ネギ。
(3) つ ゆ
「千とせ」の味を再現した、カツオベースのスープに肉のうまみを合わせた味わい深いダシ。
※「千とせ」について
大阪・千日前にある、昔ながらの佇まいを残すうどん店。大阪を代表する演芸場「なんばグランド花月」に近いという場所柄、お笑い芸人が多く訪れ、芸人が「千とせ」の肉うどんや肉吸い (肉うどんのうどん抜き) を食べると出世するというジンクスが生まれました。
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