開発の意図
商品コンセプト
商品特徴
(1) め ん
熊本ラーメンの特徴である、白くコシのある中太ストレートめんをノンフライめんで再現。
(2) スープ
マー油を浮かべた香ばしい風味の濃厚豚骨スープ。
(3) 具 材
ジューシーな大判チャーシューと、キクラゲ、ガーリックチップ、ワケギ入り。
「行列のできる店のラーメン 札幌」
(1) め ん
札幌ラーメンの特徴である、黄色くモチっとした中太縮れめんをノンフライめんで再現。
(2) スープ
豚・野菜・スパイスのうまみが凝縮され、表面にラードが広がる濃厚な味噌スープ。
(3) 具 材
ジューシーな大判チャーシューと、メンマ、ワケギ入り。