「明星 屋台のラーメン 一平ちゃん 焦がしバター風味 味噌味」は、即席めん市場で味噌味の需要が伸びる冬期に向けて、焦がしバターの風味が香る味噌味のスープに、縦型BIGでは唯一のノンフライめんを組み合わせた特長のある商品です。
麺はつるみとコシがある、味噌ラーメンらしい黄色みの強いノンフライの中太麺。スープは、豚の旨みと赤ミソのコクがつまったスープベースに、焦がしバターで風味づけをしました。これに、味噌ラーメンと相性の良いポテトなどの具材を加えています。
ここ数年、堅調に拡大を続ける縦型BIGのカップめん市場にむけて、麺もスープも特長のあるオンリーワンの商品を提案し、一平ちゃんブランドの市場浸透と新規ユーザーの獲得を目指します。
商品の特長
つるみとしっかりとしたコシがあり、黄色みの強いノンフライ製法の中太麺。
● スープ
豚の旨みが凝縮したダシに、赤味噌のコクと香味野菜を加え、ホワイトペッパーで味を整えた味噌スープ。これにローストした香味野菜とバター風味の調味油を合わせ、焦がしバター風味を演出しました。
● かやく
キャベツ、甘みのあるコーン、ニンジン、ネギ、旨みのある挽肉、食べ応えのあるポテトを加えた、にぎやかなかやくです。
商品概要
