 | 「食べログ」の「ベストラーメン」が カップ麺になりました! |
「食べログ」(http://tabelog.com/) は、月間利用者2,400万人以上、クチコミ投稿数270万件以上、飲食店登録数65万件以上 *1 を誇る日本最大級のクチコミグルメサイトです。
今回、弊社では「食べログ」で「ベストラーメン」を受賞した店のラーメンを再現する新ブランド「食べログNo.1」を立ち上げます。
「ベストラーメン」とは、前年の12月から11月までの1年間に寄せられた「食べログ」ユーザーの口コミ、評価をもとに、「食べログ」独自の算出方法で評価されるラーメンの年間ランキングです。
第1弾は、大阪府のベストラーメン2009、2010
2年連続1位受賞の「金久右衛門」
| 「金久右衛門」は1999年7月にオープンし、大阪市内に4店舗を展開するしょうゆラーメンの専門店です。店主の大蔵 義一 (おおくら よしかず) 氏は「これぞ大阪のラーメン」と呼べるしょうゆラーメンを生み出すことに強い情熱を注ぎ、今では大阪屈指のしょうゆラーメンの名店として確固たる地位を獲得しています。 その「金久右衛門」の人気メニューである「大阪ブラック」を忠実に再現。店主の大蔵義一氏が太鼓判を押す本格感のある商品です。 *データの数値は、全て2011年8月末現在 |  |
商品特徴
ノンフライ平打ち太麺。
(2) スープ
鶏、豚をベースに香り高い濃口しょうゆを使用。白ワインなどを隠し味に使った深みのある仕上がりです。イカ、エビなどの風味を利かせたインパクトのあるブラックスープ。
(3) 具 材
チャーシュー、メンマ、ネギ。
商品概要
