「明星 これぞワンタン!というくらい餡をたっぷり包んだワンタン麺」は、当社従来品の3倍の餡を包んだワンタンを使用、迫力ある見た目とボリューム感ある食べ応えを特長とするカップめんです。
今回の新製品「明星 これぞワンタン!というくらい餡をたっぷり包んだワンタン麺 チゲ風味」は、身体の芯から温まるピリ辛のチゲ風味スープのワンタン麺メニューです。
寒い季節にうれしいピリ辛のチゲ風スープは、豚や鶏をベースにニンニク、ラー油、キムチの風味を効かせました。そのスープに、しっかりした食感のノンフライ細めんを合わせています。具材には、たっぷりのジューシーな餡が入った、口あたりなめらかな食感のワンタンが入り、スープの味わいと相まって旨みが口中に広がる満足の一杯です。
商品の特長
しっかりとした食感でコシがある、スープのりの良いノンフライ細麺です。
● スープ
豚・鶏を炊き出したスープに、キムチ、魚醤、イカの旨みを加え、ニンニクを効かせました。キムチの風味を付けたラー油でチゲ風に特徴を付けたピリ辛チゲ風スープです。
● かやく
噛みしめるとジューシーな旨みが広がるワンタンは、つるみのあるなめらかな口当たりと弾力のあるもちっとした食感のノンフライ製法の皮で、ぷっくりと膨らむほど餡をたっぷりと包みました。彩りに、ごま、タマゴ、ねぎ、チリの具材を取り合わせました。