開発の意図
1991年の発売以来、ご好評をいただいております「ラーメン屋さん冷し中華」のシーズンインに向けて、さらなる販売の拡大に向け品質の強化を図ります。麺は、しなやかさと麺本来の小麦粉のおいしさを追求しました。さらに、従来より消費者の不満点としてあげられる「たれの少なさ」を払拭するため、たれを増量いたしました。「たっぷりのたれで食べられる冷し中華」をキーワードに一層の販売の拡大を目指します。
3.「中華風涼麺」、4.「ごまだれ涼麺」、5.「和風涼麺」、6.「関西風涼麺」
近畿地区を中心に近畿以西で販売している涼麺シリーズ。今回のリニューアルでは、麺のしなやかさと、麺本来の小麦粉のおいしさを追求しました。また、たくさん具材をのせておいしくお召し上がり頂けるように、それぞれのたれの量を20%増量しました。
7.「家族のおいしい3食冷し中華しょうゆだれ」、8.「家族のおいしい3食冷し中華ごまだれ」
麺は、しなやかさの中にも麺本来の小麦粉のおいしさを追求しました。また、たれは、従来より消費者の不満点としてあげられるたれの少なさに対する不満を解消するため、しょうゆだれ30%、ごまだれ50%それぞれ増量いたしました。
商品特徴
・めん
良質の小麦粉をじっくり練り上げた、しなやかなストレート麺です。しなやかさの中にもこしがあり、のどごしが良く小麦粉本来のおいしさが味わえます。
・たれ
チキンエキスをメインにリンゴ酢と糖蜜、はちみつを加えたまろやかな酸味のしょうゆだれです。今回、たれを30%増量し、たっぷり80gです。たくさん具材をのせても、最後までたれがなくならずに、おいしくお召し上がりいただけます。
2.「ラーメン屋さん冷し中華たっぷりごまだれ」
・めん
良質の小麦粉をじっくり練り上げた、しなやかなストレート麺です。しなやかさの中にもこしがあり、のどごしが良く小麦粉本来のおいしさが味わえます。
・たれ
チキンエキスをメインにリンゴ酢とはちみつ、香ばしい練りごまとごま油を加えて仕上げたまろやかなごまだれです。たれを50%増量して、たっぷり80gといたしました。たくさん具材をのせても最後までたれがなくならずに、おいしくお召し上がりいただけます。
3.「中華風涼麺」
・めん
シコシコとしたコシの強さをつくるために、こねあげた生地をじっくりねかせた熟成麺。手作り風のおいしさが味わえます。
・たれ
すっきりとした甘酢っぱさに、ごまの香りをほど良く効かせた特性涼麺たれ。本格中華風涼麺ならではのぜいたくな味わいです。たれを20%増量しているので、たくさん具材をのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
4.「ごまだれ涼麺」
・めん
シコシコとしたコシの強さをつくるために、こねあげた生地をじっくりねかせた熟成麺。手作り風のおいしさが味わえます。
・たれ
ほど良い甘酢っぱさに練りごまをたっぷり加えた、まろやかでコクのある特性 ごまだれ。ごまの風味と旨味が生きているぜいたくな味わいです。たれを20%増量しているので、たくさん具材をのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
5.「和風涼麺」
・めん
細くてしなやかながら、シコシコとコシのある極細熟成麺です。良質の小麦粉を使用し、じっくり練り上げているので小麦粉本来のおいしさが味わえます。
・たれ
ほど良い甘酢っぱさに、梅しその風味を効かせた特性和風だれ。20%増量したたっぷりのたれと極細めんがマッチし、さわやかな涼感をお楽しみいただけます。
6.「関西風涼麺」
・めん
細くてしなやかながら、シコシコとコシのある極細熟成麺です。良質の小麦粉を使用し、じっくり練り上げているので小麦粉本来のおいしさが味わえます。
・たれ
リンゴ酢にサトウキビから作った糖蜜とはちみつを加えて仕上げた、まろやかな酸味のしょうゆだれです。20%増量のたっぷりのたれと極細めんがマッチし、別添のからしマヨネーズを加えれば、さらにおいしさが引き立ちます。
7.「家族のおいしい3食冷し中華しょうゆだれ」
・めん
良質の小麦粉をじっくり練り上げたしなやかなストレート麺です。コシがあり、のどごしが良く麺本来のおいしさが味わえます。
・たれ
涼味さわやかな甘酢っぱいしょうゆ味に、チキンスープベースを加えた特製しょうゆだれ。たっぷり80gのたれなので、たくさん具材をのせても最後までたれがなくならずにさっぱりとした風味でお召し上がりいただけます。
8.「家族のおいしい3食冷し中華ごまだれ」
・めん
良質の小麦粉をじっくり練り上げた しなやかなストレート麺です。コシがあり、のどごしが良く麺本来のおいしさが味わえます。
・たれ
ほど良い甘酢っぱさに練りごまをたっぷり加えた、まろやかでコクのある特製ごまだれ。たっぷり80gのたれなので、たくさん具材をのせても最後までたれがなくならずに最後までごまの風味をお楽しみいただけます。