熱湯かけて、韓国グルメツアー唐辛子のうまさを麺に練り込んだ「日清のとんがらし麺」シリーズ

熱湯かけて、韓国グルメツアー
唐辛子のうまさを麺に練り込んだ「日清のとんがらし麺」シリーズ

　　１．どんぶり型カップめん「日清のとんがらし麺　東大門市場ユッケジャンメン」
２．タテ型カップめん　「日清のとんがらし麺　南大門市場キムチラーメン」
新発売のご案内　

日清食品株式会社（社長：安藤宏基）は、唐辛子のうまさを麺に練り込んだ「日清のとんがらし麺」シリーズの２品（1.東大門市場ユッケジャンメン、2.南大門市場キムチラーメン）を５月２８日(月)より新発売いたします。

開発の意図

韓国・ソウルの最新ファッションと、多くの屋台が並び、旨い韓国料理がいっぱいの人気のスポットは「東大門市場」と「南大門市場」。
今回は、韓国イメージをさらに全面に押し出し、ソウル市民の衣と食を一手に引き受けるソウル市民の台所「東大門市場」と「南大門市場」をネーミングに起用。さらに、スープには、東大門市場にある屋台のユッケジャン（牛辛スープ）の味を、また南大門市場にある食堂のキムチの味を再現しました。まさにご当地・ソウル味のカップめんです。
辛さがますますおいしくなる夏季に向け、「日清のとんがらし麺」ブランドの活性化と育成を図ります。

商品コンセプト

とんがらし麺の辛み・旨みをさらにパワーアップして、食の宝庫「韓国ソウル」の味を再現いたしました。ご自宅にいながら、本場韓国の味を堪能できます。

商品特徴

１．「日清のとんがらし麺　東大門市場ユッケジャンメン」（どんぶり型カップ麺タイプ）
　め　ん：三層構造の内層に唐辛子を練り込んだノンフライめんです。
　スープ：韓国料理の代表「ユッケジャン」味を再現した、牛肉ベースのピリ辛スープです。
　具　材：キムチ・ニラ・キャベツ・炒り胡麻です。
　添付調味料：好みで中辛〜激辛に調節できる激辛パウダー付きです。
　カプサイシン類総量(※)：３.６ｍｇ（天鷹唐辛子換算：４．９本分（日清食品調べ））

２．「日清のとんがらし麺　南大門市場キムチラーメン」（たて型カップ麺タイプ）
　め　ん：唐辛子を練り込んだ辛味がよくなじむフライめんです。
　スープ：すっきりシャープな辛味のあるキムチスープで、唐辛子を炒めた芳ばしい香りをつけました。
　具　材：キムチ・ネギ・赤ピーマンです。
　添付調味料：好みで中辛〜激辛に調節できる激辛パウダー付きです。
　カプサイシン類総量(※)：２．８ｍｇ（天鷹唐辛子換算：３．８本分（日清食品調べ））

※激辛パウダー全量使用時　