開発の意図
また、本年2003年の「江戸開府400年」を記念し、「江戸風かつおだし」の従来のどん兵衛きつねうどん・天ぷらそば(東日本用)と併せ、「江戸開府400年記念 東西都の味 食べくらべ」企画商品(※)となっております。
(※)江戸開府400年記念「東西都の味 食べくらべ」
今年2003年は、江戸幕府が開かれて400年にあたります。弊社では、従来からのどん兵衛きつねうどん・天ぷらそば(東日本用:かつおだし)と本品を合わせて、「江戸開府400年記念 東西都の味 食べくらべ」企画を店頭で訴求いたします。
商品コンセプト
商品特徴
太さとコシが違う、のどごし自慢のうどんです。
2. スープ
まろやかな昆布だしを効かせた関西風スープです。
3. 具 材
関西風に味付けされた甘いおあげととろろ昆布が入っています。
4. 京風七味
昆布だしによく合う山椒が薫る「京風七味」を別添で加えています。