開発の意図
商品特徴
(1)めん
ゆであげのおいしさを急速冷凍した、シャキッとしたのど越しの良さと上品な味わいが特長の更科風のそばです。電子レンジ調理は、そば独特の香りを逃しません。
(2)つゆ
鰹節をふんだんに使い、濃口しょうゆをきかせたストレートつゆ。ストレートつゆならではの風味と旨味がとろろの素朴な味わいを引き立てます。
(3)具
すりたてのとろろ芋を急速凍結しました。特有の粘りと旨味が暑い季節でも食欲をそそります。香りのよいきざみのりが付きました。
2.「冷凍 日清のどん兵衛 讃岐ぶっかけおろしうどん」
(1)めん
小麦の風味がおいしいゆであげのうどんを急速冷凍しました。讃岐うどんならではのずっしりした、コシと粘りのきいた食感が簡単な電子レンジ調理でお楽しみいただけます。
(2)つゆ
鯖節、煮干しをたっぷり使った甘口のストレートつゆ。まろやかな旨味が大根おろしのさわやかな辛味を引き立てます。
(3)具
さわやかな辛味がおいしい大根おろしにあげ玉、きざみのりが付きました。暑い季節にもさっぱりとお召し上がりいただけます。
3.「冷凍 日清のどん兵衛 ざるそば」
(1)めん
シャキッとしたのどごしの良い食感と上品な風味を味わえる更科風のそばです。
(2)つゆ
香り豊かな本鰹一番だしにさば節、昆布を加えたまろやかなつゆ。ストレートタイプなので旨味、香りの良さは格別です。
4.「冷凍 日清のどん兵衛 ざる細うどん」
(1)めん
細うどん特有のしなやかなのどごしを持ちながら小麦の風味の香るおいしさとしっかりしたコシがあるうどんです。
(2)つゆ
香り豊かな本鰹一番だしにさば節、昆布を加えたまろやかなつゆ。ストレートタイプなので旨味、香りの良さは格別です。
商品概要
