開発の意図
北海道産小麦を100%使用した「日清のラーメン屋さん」のめんはそのままに、スープは「千秋 & Comoママ会議」からのトマトテイストにしたいという強い要望に基づき、しおとチキンコンソメをベースに辛味や酸味を押さえたトマト本来のおいしさを表現し、子どもの食べやすさを追求しています。この商品の投入により,
「日清のラーメン屋さん」ブランドの活性化を図ります。
商品コンセプト
商品特徴
北海道産の小麦粉を100%使用した、モチモチとしてプリッとした弾力のある黄色い太ちぢれめんです。
(2) スープ
しおとチキンコンソメベースに、辛味や酸味を押さえたトマト本来のおいしさを表現したマイルドなスープです。
雑誌「Como」とのコラボレーション企画
「Como」は、子育て中のママを応援する生活情報雑誌(出版社:主婦の友社 発行
部数:15万部)。
「Comoモデル」とは、年に1度のオーディションによって選ばれた現役のママの方々です。
(2) 開発ストーリー
ある日、Comoモデルの3人が集まっておしゃべりをしていたところ、大好きなラーメンの話に。お互いの思いを語るうちに、「私たち(ママ)の目線で、親子で手軽に作れて食べられるラーメンを作りたい!!」という話となりました。この思いに「日清のラーメン屋さん」も共感し、「Comoママ会議」がスタート。料理好きなタレントの千秋さんや弊社の開発担当者も加わって数々の試作を重ね、この「ママたちが考えたトマト仕立てのしおラーメン」が生まれました。雑誌「Como」2008年1月〜4月号で開発風景やレシピなどが、ドキュメント形式で紹介されています。