日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「日清GoFan (ゴーハン) 五目チャーハン」「　〃　 トマトが香るチキンライス」「　〃　 スパイシージャンバラヤ」を3月2日(月)より全国一斉に新発売致します。

開発の意図

少子高齢化、個食化、内食化など、「食」を取り巻く環境は大きく変化しています。弊社ではお客様の多様なニーズに対応するために、商品開発にあたっては最新の技術を駆使して参りました。今回、「カップヌードルライト」で開発した熱風乾燥技術を応用し、電子レンジ調理専用の即席カップライス「日清GoFan (ゴーハン)」シリーズを開発致しました。この「日清GoFan」は、膨化した米 (パフライス※) を電子レンジで水から「炊く」ことで、米の一粒一粒が立ったコシのある食感が楽しめる画期的な商品です。また、容器内面には葉柄のデザインを施しており、容器側面を開けて広げることで葉柄のお皿で食べているような楽しい食スタイルが実現します。 (オン・ザ・リーフスタイル)

※パフライスとは?
「日清GoFan」で使用しているパフライスは、一度炊き上げた米を、高温高速の熱風で膨化 (加熱する事で、内部に含まれる水分が急激に膨張し、体積が膨らむこと) させ、乾燥させたもの。このような二次加工を施すことで、独特のコシのある、おいしい食感の米が実現できました。

商品コンセプト

「日清から新提案! レンジで炊飯コシごはん」
電子レンジで水から約5分でごはんを炊いて、オン・ザ・リーフスタイルで楽しく食べる。
米の一粒一粒が立ったコシのある食感がおいしいごはん。

商品特徴

「日清GoFan 五目チャーハン」
(1) ライス
一度炊き上げた米を、高温高速の熱風で膨化乾燥させたパフライス。
電子レンジ調理 (500Wで約5分30秒) によって、米の一粒一粒が立った、コシのある食感が楽しめる、おいしいごはんが出来上がります。
(2) 味
醤油をベースにオイスターソースを効かせた、中華風のチャーハン。
(3) 具　材
プリプリとした食感が自慢のエビ、ミンチポーク、たまご、レッドベル、ワケギ。

「日清GoFan トマトが香るチキンライス」
(1) ライス
一度炊き上げた米を、高温高速の熱風で膨化乾燥させたパフライス。
電子レンジ調理 (500Wで約5分30秒) によって、米の一粒一粒が立った、コシのある食感が楽しめる、おいしいごはんが出来上がります。
(2) 味
トマトの酸味のバランスが良いケチャップの風味が立った甘口のチキンライス。
(3) 具　材
柔らかい食感のチキン、グリーンピース、コーン、ニンジン。

「日清GoFan スパイシージャンバラヤ」
(1) ライス
一度炊き上げた米を、高温高速の熱風で膨化乾燥させたパフライス。
電子レンジ調理 (500Wで約5分30秒) によって、米の一粒一粒が立った、コシのある食感が楽しめる、おいしいごはんが出来上がります。
(2) 味
トマト、チキン、香味野菜をベースに、クミンやオレガノなどのスパイスが特徴のエスニックピラフ。
(3) 具　材
ニンニクや唐辛子で風味づけしたチョリソー、インゲン、レッドベル、コーン。

広告展開

発売と同時に全国にてTVCMを展開します。
電子レンジで"炊く"おいしさや楽しさを魅力的に訴求して参ります。

調理方法

日清GoFanは、電子レンジ調理専用の即席カップライスです。

商品概要