「日清行列のできる店のラーメン」は、「並ばずして味わう全国ご当地ラーメンの味」をコンセプトに、全国のご当地ラーメンを「特濃スープ」と「ご当地めん」で忠実に再現した、発売10年を迎えるブランドです。今回は「富山ブラック」の名称で知られる富山、コクのある豚骨しょうゆが人気の広島の2品を発売します。
「富山ブラック」は真っ黒なスープが強いインパクトを持つご当地ラーメンとして、知る人ぞ知る存在でしたが、ここ数年で全国に誇るご当地ラーメンの一つとしてその存在感を高めています。対して「広島」は飽きのこないマイルドでコクのある豚骨しょうゆスープを特徴としており、博多・和歌山などと並ぶ西日本のご当地ラーメンの定番としてよく知られています。
今回は「麺まで富山風」「麺まで広島風」として「ご当地のスープ」のみならず「ご当地のめん」にまでこだわりました。「富山ブラック」は濃厚でしっかりとしたスープによく絡む手もみ風中太めん、広島はマイルドでコクのある豚骨しょうゆスープをさっぱりと食べられるしなやかな中細ストレートめんを採用し、ご当地ラーメンの再現にこだわりました。
商品特徴
(1) め ん
富山ブラックの濃厚な醤油スープと相性のいい、手もみ風中太めんをノンフライめんで再現。
(2) スープ
醤油の濃厚なうまみと風味に、黒胡椒のスパイスが絶妙に効いた真っ黒な醤油スープ。
(3) 具材
ジューシーな焼豚、ネギ、メンマ。
「日清行列のできる店のラーメン 広島」
(1) め ん
広島ラーメンの特徴でもある、しなやかな中細ストレートめんをノンフライめんで再現。
(2) スープ
鶏、野菜、豚骨のうまみが絶妙に効いた、マイルドで濃厚な広島の豚骨しょうゆスープ。
(3) 具 材
広島ラーメンの特徴であるもやしにジューシーな焼豚、ネギ。
商品概要
