明星 チャルメラどんぶり あんかけラーメン とろみしょうゆ

1. めん

スープとの一体感が出るように香ばしく味付けした、細めの油揚げ麺です。

2. スープ

醤油ベースにポークと野菜の旨みを加え、炒めた野菜 (白菜、キャベツ、もやし) の風味を強く打ち出した、とろみのある醤油味のあんかけスープです。

3. かやく

キャベツ、もやし、タマゴ、ニンジン、きくらげを組み合わせた具材です。さらに、ゴマとねぎを粉末スープにパックしています。

明星 チャルメラどんぶり ちゃんぽん

1. めん

しっかりとした弾力があってモチモチとした食感の、丸くて太いちゃんぽん麺です。

2. スープ

じっくりと煮込んだポークとチキンをベースに、イカやアサリなどの魚介の旨みを加え、野菜の旨みをバランスよく合わせたちゃんぽんスープです。黒コショウを効かせて、引き締まった味のスープに仕上げました。

3. かやく

キャベツ、カマボコ、ニンジン、きくらげを組み合わせた具材です。さらに、コーンを粉末スープにパックしています。