スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ

1. 麺

米粉から作られたフォー。つるっとしたなめらかな食感と程よい歯応えが特徴です。

2. スープ

レモングラス、パクチー、ライムリーフが香る、スパイシーな酸味が特徴のトムヤムクンスープ。レモングラスとライムリーフのフレッシュな香りをきかせて、辛みと酸味がバランス良く感じられる味わいに仕上げました。

3. 具材

エビ、マッシュルーム、ネギ、パクチー、赤唐辛子。

スパイスキッチン グリーンカレー フォースープ

1. 麺

米粉から作られたフォー。つるっとしたなめらかな食感と程よい歯応えが特徴です。

2. スープ

スパイスの辛みとココナッツミルクのまろやかさのバランスが絶妙なグリーンカレースープ。スパイスの配合を変更するとともに、唐辛子の辛みをアップしました。

3. 具材

揚げナス、パクチー、赤唐辛子。

スパイスキッチン ベトナムフォー

1. 麺

米粉から作られたフォー。つるっとしたなめらかな食感と程よい歯応えが特徴です。

2. スープ

しっかりとした鶏だしのうまみにパクチーとフライドオニオンで香りのアクセントを加えたコクのあるスープ。赤唐辛子を加えることで、見栄えを良くするとともに辛みをアップしました。

3. 具材

蒸し鶏、モヤシ、ネギ、フライドオニオン、パクチー、赤唐辛子。