酸味と辛みの絶妙バランス、"とろふわ" たまごが包み込む!

「日清ラ王」のカップ麺シリーズは、今年で発売25周年を迎えるロングセラーブランドで、1992年の発売以来、「まるで、生めん。」のような "コシとつるみ、もっちり感があり、伸びにくい麺" を追求し続けてきました。
今回発売する「日清ラ王 ピリ辛酸辣湯麺」は、濃縮した鶏のうまみをベースに爽やかな酸味とラー油のピリッとした辛みをバランスよくきかせたスープが特徴です。スープによく絡むしなやかな中細麺と、たっぷりのかきたま、蒸し鶏、チンゲン菜、シイタケの充実した具材で、まるで本格中華料理店で味わうような一杯に仕上げました。"とろふわ" なかきたまの食感と、酸味と辛みの絶妙な味わいがやみつきになる、酸辣湯麺ファンも納得の一杯を堪能してください。

商品特徴

1. 麺

20番の切刃 *1 で切り出した3層ストレートノンフライ麺 *2。スープによく絡む、しなやかな中細麺に仕上げました。

2. スープ

濃縮した鶏のうまみをベースに、爽やかな酸味とラー油のピリッとした辛みをバランス良くきかせたスープ。

3. 具材

たっぷりのかきたま、蒸し鶏、チンゲン菜、シイタケ。

*1 麺の番手とは製麺機の切刃のサイズのことで、麺の太さを示します。幅30mmの麺生地から何本に切り分けるかを意味し、数字が小さいほど、太麺ができることを表します。

*2 3層麺製法、ストレート麺製法の2つの技術を組み合わせた弊社独自の製法です。
① 3層麺製法…3層構造の内層と外層に異なる配合を用いることで、それぞれに異なる食感を持たせることができます。
② ストレート麺製法 … 従来の縮れた麺と異なり、生麺のようなストレート感が表現できます。

商品概要

商品名	日清ラ王 ピリ辛酸辣湯麺
内容量	103g (麺65g)
JANコード	4902105244074
ITFコード	14902105244071
食数/荷姿	1ケース12食入
希望小売価格	220円(1食/税別)
発売日	2017年3月6日(月)
発売地区	全国