お好みの野菜を加えて仕上げる北海道のご当地グルメ

北海道のご当地メニューである「ラーメンサラダ*」は、たっぷりの野菜と冷たい中華麺をサラダ感覚で食べる料理で、野菜を積極的にとりたい方にぴったりの一品です。近年では、お酒のおつまみとして居酒屋を中心に全国的な広がりを見せています。
今回、「ラーメンサラダ」の発祥とされている札幌グランドホテルの伊藤 博之料理長による監修のもと、"元祖ラーメンサラダ" の味をご家庭用にアレンジしました。ごま油とかくし味のマスタードをきかせたコクのあるマヨネーズ風味のドレッシングは、北海道産小麦を使用したもちもちとした食感の中太麺と相性が抜群です。お好みの野菜を加えて仕上げるだけで、ヘルシーな北海道のご当地グルメを手軽にお楽しみいただけます。

* 1985年に札幌グランドホテルのビアホール「ビッグジョッキ」が提供した「元祖ラーメンサラダ」が発祥と言われています。オリジナルのドレッシングをコシのある特製麺に絡め、レタス、トマト、キャベツ、エビ、味のポイントとなる自家製ピクルスを添えたヘルシーな一品で、札幌グランドホテルの名物メニューにもなっています。

商品特長

1. 麺

もちもちとした食感とコシのある中太麺。ドレッシングがよく絡む手もみ風に仕上げました。北海道産小麦を使用しています。

2. ドレッシング

ごま油とかくし味のマスタードをきかせた、コクのあるマヨネーズ風味のドレッシング。濃厚な味わいがサラダによく合います。

調理例

商品概要

商品名	札幌グランドホテル監修 ラーメンサラダ 2人前
内容量	320g (麺220g)
JANコード	4548780572639
ITFコード	14548780572636
賞味期限	要冷蔵20日間
食数/荷姿	1ケース2食×6パック入
希望小売価格	315円 (1パック/税別)
発売日	2018年3月1日(木)
発売地区	北海道、関東地区