1.「日清のラーメン屋さん 冷し中華 しょうゆだれ」(2人前)<BR>2.「日清のラーメン屋さん 冷し中華 ごまだれ」(2人前)<BR>3.「日清のラーメン屋さん 冷し中華 豆乳ごまだれ」(2人前)<BR>4.「日清のラーメン屋さん 冷し中華 コチュジャンだれ」(2人前)
「日清のラーメン屋さん 冷し中華」は、春夏の定番商品として、発売以来ご好評をいただいております。たれの素材にこだわった商品で、しょうゆだれとごまだれには独特の風味とコクが特徴の中国(江蘇省)の代表的なお酢である鎮江香酢(ちんこうこうず)、丸大豆醤油、丸鶏だしを使用しました。また、新たに豆乳ごまだれとコチュジャンだれをラインナップに加えチルド冷し中華市場の活性化を図ります。
商品特徴
1.「日清のラーメン屋さん 冷し中華 しょうゆだれ」(2人前)
(1) め ん
良質の小麦粉を使用し、所々で微妙に食感が変化する手揉み風「ちぢれ揉み麺」です。
(2) た れ
丸鶏だしと丸大豆醤油を合わせたたれに、鎮江香酢を加え、独自の風味とコクを利かせた豊潤なしょうゆだれです。
2.「日清のラーメン屋さん 冷し中華 ごまだれ」(2人前)
(1) め ん
「しょうゆだれ」と同じ
(2) た れ
粗挽きごまと丸鶏だしを合わせたコクのあるたれに、鎮江香酢を加え、独自の風味を利かせた濃厚なごまだれです。
3.「日清のラーメン屋さん 冷し中華 豆乳ごまだれ」(2人前)
(1) め ん
「しょうゆだれ」と同じ
(2) た れ
クセを抑えて食べやすくした豆乳と風味豊かなごまを合わせ、ほどよい甘さと酸味を利かせた、野菜によく合う豆乳ごまだれです。
4.「日清のラーメン屋さん 冷し中華 コチュジャンだれ」(2人前)
(1) め ん
「しょうゆだれ」と同じ
(2) た れ
コチュジャンのコクと辛みにりんご酢の酸味を利かせた、ピリ辛味の韓国風のたれです。
5.「豆乳ごまだれ涼麺」(2人前)
「中華風涼麺」「ごまだれ涼麺」「韓国風涼麺」「和風涼麺」の"涼麺シリーズ"は、春夏の定番商品として、発売以来ご好評をいただいており、近畿地区のトップブランドとして定着しています。この度、たっぷり野菜と食べる冷し中華をコンセプトにした「豆乳ごまだれ涼麺」をラインナップに加えチルド冷し中華市場の活性化を図ります。
商品特徴
(1) め ん
しっかりとしたコシとなめらかなつるみのある、のどごしの良いストレートめんです。
(2) た れ
クセを抑えて食べやすくした豆乳と風味豊かなごまを合わせた、ほどよい甘さと酸味を利かせた、野菜によく合う豆乳ごまだれです。
6.「日清のたれ中華そば」(2人前)
この度、弊社では、「チルドラーメン」のおいしい食べ方のご提案商品として、「日清のたれ中華そば」を発売致します。この商品は、ゆでたての中華めんに濃厚な特製チャーシュー風味だれをからめて食べる簡単な調理方法で"チルドめんならではのおいしさ"を追求した商品です。この商品を通じて、チルドめん市場の新規ユーザーの獲得及び活性化を図ります。
商品特徴
(1) め ん
小麦粉の風味豊かなコシのあるストレートめんです。食べ応えある太めんは濃厚なたれとの相性も抜群です。
(2) た れ
ポークエキスで仕上げた、肉感のある濃厚な特製チャーシュー風味だれです。ゆでたてのめんにからめるだけの簡単調理です。
7.「神戸長田 ぼっかけ焼そば」(2人前)
「ぼっかけ焼そば」は、神戸市長田地区で長年親しまれてきた「ぼっかけ」入りの具付焼そばです。今回発売いたします「神戸長田 ぼっかけ焼そば」は、同地区のまちづくり会社「神戸ながたティ・エム・オー」と共同開発しました。阪神大震災から十年以上経過した現在も、神戸市内では震災復興が今も行われており、地元の活性化に役立ててもらうため売上の一部を還元する事になっております。また、「神戸ながたティ・エム・オー」の活動などを紹介する文章もパッケージに掲載されています。神戸長田の味を近畿全域にアピールするとともに、焼そば市場の活性化を図ります。
※「ぼっかけ」:牛すじとこんにゃくを甘辛く味付けした煮込料理のこと
商品特徴
(1) め ん
良質の小麦粉を使用し、しっかりした食感の太めんに仕上げました。
(2) ソース
黒糖と野菜エキスのコクと旨みをバランスよくブレンドした濃厚なソースです。
(3) 具 材
長田地区ではお好み焼きやうどんのトッピングとして長年親しまれている「ぼっかけ」が具材として入っております。
8.「蒼そば」(2人前)
そばの醍醐味は、その芳しい新鮮な香りにあります。「蒼そば」は、新鮮な香り高いそばの実を使い、木曽御嶽山麓の水で丁寧に仕込みました。今回のリニューアルでは、そば粉の割合を8割に上げ、そばの風味、味と食感をとことん追求しました。また、パッケージではそばがよく見えるように透明デザインを採用しました。一切妥協せず、美味しさのみにこだわった、弊社の自信作です。
商品特徴
(1) め ん
半生めん製法で、酸や酒精等保存料を一切使用していません。何も足さず自然なそばの食感、風味、香りを再現した8割そばです。
(2) つ ゆ
香り高いかつお節をメインに、さば節、こんぶを加えたこだわりのだしに、二段熟成醤油を使ったかえしを合わせたやや辛めのつゆです。
商品概要
