洋風トマトラーメン鍋
| 調理時間 | 12分 |
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材料
鶏もも肉 200g
ウインナー 5本 (100g)
小松菜 1/2束 (115g)
玉ねぎ 1/2個 (100g)
エリンギ 中1本 (40g)
カットトマト (缶) 1/2缶 (200g) または1缶 (400g)
フライパンひとつで 日清のスタミナにんにくラーメン醤油味 2人前
オリーブ油 大さじ1/2
水 カットトマト1/2缶の場合→700ml、カットトマト1缶の場合→600ml
粗挽き黒こしょう お好みで・少々
作り方
2. 鍋に水・スープ・カットトマト・1・ウインナー・オリーブ油を入れて煮込む。
※スープをしっかり溶かしてください。
3. 具材に火が通ったら、めんを鍋に入れて再沸騰させてから3分 ～ 3分30秒煮込んで出来上がり。お好みで粗挽き黒こしょうを振る。
※めんが鍋の底にくっつくので、よくほぐしながら煮込んでください。
