オムそばU.F.O.

1. 麺を電子レンジで加熱する (500W 1分)
2. キャベツは千切り、玉ねぎは薄切り、豚肉は一口大にカットする
3. 油を熱したフライパンに豚肉、野菜の順に炒める
4. 具材に火が通ったら、麺と水を入れる
5. 麺がほぐれ、水分が飛んだらソースを入れて炒める
6. 全体にソースがなじんだらお皿に盛り付ける
7. 卵をしっかりと溶いて、味塩コショウを加えしっかりと混ぜる
8. フライパンに油をしっかりとあたため、卵を流しいれる。
9. 液が固まり始めたら、菜箸でくるくると掻き混ぜる
10. 半熟になったら麺に乗せる
11. お好みのソースとマヨネーズをかけて出来上がり