オムそばU.F.O.
とろとろ卵を乗せるだけ！U.F.O.味のオムそばが完成です。
| 調理時間 | 20分 |
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材料
キャベツ 60g
玉ねぎ 40g
豚バラ 60g
たまご 2個
油 大さじ2
味塩コショウ 少々
マヨネーズ 適量
お好みのソース 適量
水 40cc
作り方
2. キャベツは千切り、玉ねぎは薄切り、豚肉は一口大にカットする
3. 油を熱したフライパンに豚肉、野菜の順に炒める
4. 具材に火が通ったら、麺と水を入れる
5. 麺がほぐれ、水分が飛んだらソースを入れて炒める
6. 全体にソースがなじんだらお皿に盛り付ける
7. 卵をしっかりと溶いて、味塩コショウを加えしっかりと混ぜる
8. フライパンに油をしっかりとあたため、卵を流しいれる。
9. 液が固まり始めたら、菜箸でくるくると掻き混ぜる
10. 半熟になったら麺に乗せる
11. お好みのソースとマヨネーズをかけて出来上がり
